Kurutulmuş Yeşil Fasulye Salatası Nasıl Yapılır?

[SoruCevap]

Kurutulmuş yeşil fasulye salatası nasıl yapılır? İşte size kolay bir tarif. Kurutulmuş yeşil fasulyeyi önceden suda bekletin. Ardından kaynar suda haşlayın. Soğuması için bir kenara alın. Domatesleri doğrayın. Soğanı ince ince kesin. Maydanozu doğrayın. Haşlanmış fasulyeyi doğranmış malzemelerle karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin. İyice karıştırıp servis yapın. Afiyet olsun!
İçindekiler

​

Kurutulmuş Yeşil Fasulye Salatası Nasıl Yapılır?​

​

Kurutulmuş yeşil fasulye salatası, lezzetli ve sağlıklı bir alternatif olabilir. İşte kurutulmuş yeşil fasulye salatası yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adımlar:

​

Gerekli Malzemeler:​

​

– 1 su bardağı kurutulmuş yeşil fasulye
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 1 adet domates
– Yarım limonun suyu
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
– Maydanoz (süslemek için)

​

Yapılışı:​

​

1. Kurutulmuş yeşil fasulyeleri bir gece önceden suya koyarak ıslatın. Ertesi gün süzüp yıkayın.
2. Bir tencerede tuzlu su kaynatın ve fasulyeleri içine atarak haşlayın. Fasulyeler yumuşayana kadar pişirin ve süzün.
3. Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
4. Sarımsakları ezerek soğana ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
5. Domatesi küp şeklinde doğrayın ve soğana ekleyin. Biraz pişirin.
6. Haşlanmış fasulyeleri de tencereye ekleyin ve karıştırın.
7. Limon suyunu, tuz ve baharatları da ekleyerek karıştırın.
8. Salatayı servis tabağına alın ve üzerini maydanozla süsleyerek servis yapın.
İşte kurutulmuş yeşil fasulye salatası hazır! Bu salata, ana yemeklerin yanında veya tek başına hafif bir öğün olarak tüketilebilir. Afiyet olsun!

​

Kurutulmuş Yeşil Fasulye Salatası Nasıl Yapılır?​

​

Kurutulmuş Yeşil Fasulye Salatası Nasıl Yapılır?

Kurutulmuş yeşil fasulye haşlanır ve doğranmış domates ve soğan ile karıştırılır.

Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber eklenir.

Salata marul yaprakları ile süslenir ve ceviz içi serpilir.

Servis yapmadan önce salata en az 1 saat buzdolabında bekletilir.

Afiyet olsun!

Kurutulmuş yeşil fasulye haşlanır ve doğranmış domates ve soğan ile karıştırılır.
Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber eklenir.
Salata marul yaprakları ile süslenir ve ceviz içi serpilir.
Servis yapmadan önce salata en az 1 saat buzdolabında bekletilir.
Afiyet olsun!