Kuru Üzümlü Ve Cevizli Tatlı Çörek Tanımı İçin Materyaller
2 yemek kaşığı kuru üzüm
3-4 tane kuru hurma
3 yemek kaşığı iri dövülmüş ceviz
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tane yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı krema
Yarım su bardağı ılık süt
3 su bardağı un
Kuru Üzümlü Ve Cevizli Tatlı Çörek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Yoğurma kabına kuru maya, toz şeker, ılık süt ekleyelim ve karıştıralım.
Karışım üzerine yumurtayı kıralım ve çırpma sürecine devam edelim.
Karışıma unu, tuzu ve kremayı ekleyip, yoğurma sürecine başlayalım.
Hazır hale gelen hamurun üzerini örtelim ve yarım saat dinlendirelim.
Kabaran hamurun fazla havasını yoğurarak çıkaralım ve beş eşit kesime bölelim.
Bölünen hamurları elimizde unlayıp yuvarlayalım ve 15 dakika daha dinlendirelim.
Dinlenen hamurları tezgaha un atarak ince uzun formda açalım.
Hamurun uç kısmına yanlışsız kesikler atalım ve düz yerin üzerine cevizi ekleyip hamuru saralım.
Fırın kağıdı serili tepsiye hamurları alalım ve 1 saat üzeri örtülü halde dinlendirelim.
Mühleti dolan hamurun üzerine süt sürelim ve evvelden ısına 170 derece fırında 20 dakika pişirelim, afiyet olsun.
Kuru Üzümlü Ve Cevizli Tatlı Çörek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 yemek kaşığı kuru üzüm
3-4 tane kuru hurma
3 yemek kaşığı iri dövülmüş ceviz
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tane yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı krema
Yarım su bardağı ılık süt
3 su bardağı un
Kuru Üzümlü Ve Cevizli Tatlı Çörek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Yoğurma kabına kuru maya, toz şeker, ılık süt ekleyelim ve karıştıralım.
Karışım üzerine yumurtayı kıralım ve çırpma sürecine devam edelim.
Karışıma unu, tuzu ve kremayı ekleyip, yoğurma sürecine başlayalım.
Hazır hale gelen hamurun üzerini örtelim ve yarım saat dinlendirelim.
Kabaran hamurun fazla havasını yoğurarak çıkaralım ve beş eşit kesime bölelim.
Bölünen hamurları elimizde unlayıp yuvarlayalım ve 15 dakika daha dinlendirelim.
Dinlenen hamurları tezgaha un atarak ince uzun formda açalım.
Hamurun uç kısmına yanlışsız kesikler atalım ve düz yerin üzerine cevizi ekleyip hamuru saralım.
Fırın kağıdı serili tepsiye hamurları alalım ve 1 saat üzeri örtülü halde dinlendirelim.
Mühleti dolan hamurun üzerine süt sürelim ve evvelden ısına 170 derece fırında 20 dakika pişirelim, afiyet olsun.
Kuru Üzümlü Ve Cevizli Tatlı Çörek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı