Kuru Üzümlü Kurabiye

[theking]

Kuru Üzümlü Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
50 gram margarin ya da tereyağı
1 su bardağı şeker ya da 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) bardak
1,5 tatlı kaşığı tarçın
1 silme tatlı kaşığı karbonat
3,5-4 su bardağı un (ben 4 bardaktan bir tık az kullandım, unu eklerken denetimi olalım, azar azar ekleyelim )
1 bardak kuru üzüm
Üzeri için:
Susam
Bardak ölçüm: 200 ml


Kuru Üzümlü Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle oda sıcaklığındaki margarin (yada tereyağını), sıvı yağı, yoğurdu ve şekeri güzelce karıştırıyoruz.
Ardından kalan materyalleri de ekliyoruz ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz. (unu denetimli ekliyoruz, hamurumuz katı olmasın.)
Hamurumuzu şekillendirip susama buluyoruz. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyelerimizin altı hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz (benim fırınımda 27 dakikada piştiler).
Sonrasında kusursuz kokulu ve hoş kurabiyelerimiz hazır afiyet olsun
Kuru Üzümlü Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı