Kuru Üzümlü Kek

[theking]

Kuru Üzümlü Kek Tarifi İçin Malzemeler
Yarım su bardağı kuru üzüm
2 su bardağı un
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt veya süt
1 su bardağı şeker
3 adet yumurta
1 paket vanilin
2 paket kabartma tozu

Kuru Üzümlü Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak 3 yumurtayı şekerle eriyene kadar çırpıyoruz.
Üzerine yağı ve yoğurdu da ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Unu azar azar ekleyip karıştıralım. (unun markasına göre daha az veya çok değişiklik gösterebilir ,akışkan bir hamur kıvamını yani kek hamuru kıvamını alması yeterli)
Son olarak vanilin ve kabartma tozunu ekleyip çırpıcı yada mikserle karıştırıyoruz.
Kuru üzümleri ekledikten sonra mikser kullanmayın mikser üzümleri dibe çöktürüyor.
Kek kalıbımızı yağlayıp biraz un serpelim (kekin kalıba yapışmaması için. )
Hamuru da kalıba döküp önceden ısınmış 180 derece fırında pişirelim.
Pişip pişmediğini kürdan testi yaparak anlayabilirsiniz.
Yaklaşık 20 -25 dakikada pişiyor. Afiyet olsun.
Kuru Üzümlü Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı