Kuru Meyveli Havuçlu Bademli (Kış Keki) Tanımı İçin Gereçler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığının ucu ile karbonat
1 tatlı kaşığı tarçın
4 çay bardağı un dikkatli ekleyin
İç gereci
1 adet havuç
6 adet kayısı
1 çay bardağı iri çekilmiş badem
1 kahve fincanı kuş üzümü
1 kahve fincanı sarı üzüm
Kuru Meyveli Havuçlu Bademli (Kış Keki) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Yumurta ve şekeri derin bir kabın içersine alıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
Un ve iç gereci hariç tüm gereçleri karıştıralım.
Unu dikkatli ekleyerek ekleyerek olağan kekten biraz daha akışkan bir hamur yapalım.
Havucu rendenin iri tarafıyla rendeleyelim sulanmaması için.
Kayısıyı küçük doğrayıp iri çekilmiş badem ve öteki malzemeleride ek edip supatulayla karıştıralım.
Yağladığımız kalıba kekimizi dökerek bitirelim kalıbı bir kaç kere tezgaha yavaşça vuralım.
190 derecede evvelden ısıtılmış fırında denetimli olarak pişiriyoruz kürdan testi yapmadan fırından çıkarmıyoruz.
Keki fırından çıkarıp soğuduktan sonra kalıptan çıkaralım ve servis yapalım afiyet olsun.
Kuru Meyveli Havuçlu Bademli (Kış Keki) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığının ucu ile karbonat
1 tatlı kaşığı tarçın
4 çay bardağı un dikkatli ekleyin
İç gereci
1 adet havuç
6 adet kayısı
1 çay bardağı iri çekilmiş badem
1 kahve fincanı kuş üzümü
1 kahve fincanı sarı üzüm
Kuru Meyveli Havuçlu Bademli (Kış Keki) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Yumurta ve şekeri derin bir kabın içersine alıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
Un ve iç gereci hariç tüm gereçleri karıştıralım.
Unu dikkatli ekleyerek ekleyerek olağan kekten biraz daha akışkan bir hamur yapalım.
Havucu rendenin iri tarafıyla rendeleyelim sulanmaması için.
Kayısıyı küçük doğrayıp iri çekilmiş badem ve öteki malzemeleride ek edip supatulayla karıştıralım.
Yağladığımız kalıba kekimizi dökerek bitirelim kalıbı bir kaç kere tezgaha yavaşça vuralım.
190 derecede evvelden ısıtılmış fırında denetimli olarak pişiriyoruz kürdan testi yapmadan fırından çıkarmıyoruz.
Keki fırından çıkarıp soğuduktan sonra kalıptan çıkaralım ve servis yapalım afiyet olsun.
Kuru Meyveli Havuçlu Bademli (Kış Keki) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı