Kurabiyeye tereyag yerine kaymak kullanilir mi?

[Admin]

Kurabiyeye tereyağ yerine kaymak kullanılır mı?​

Kurabiye yaparken hangi yağ kullanılmalı Özellikle tadı güzel olan bir tereyağ kurabiyenizin hem kıvamını, hem tadını olumlu yönde etkiler. Margarin de kullanabilirsiniz ama ben mutfağıma margarin sokmuyorum. Tereyağ yerine sıvı yağ kullanırsanız kurabiyeler daha yumuşak olur ama ağızda dağılma denilen kıvama gelmez.

Tereyağı yerine sıvı yağ kullanılır mı?​

Tereyağ ve margarin yemeklerin yapısına herhangi bir katkı sağlamadığı için bunların yerine sıvı yağ ile pişirmek çok daha sağlıklıdır. Ancak lezzet açısından çorba veya pilavlarda tereyağ+sıvı yağ yarı yarıya kullanılabilir.
Tereyağı yerine ne kullanılabilir kurabiye?
Kurabiye tariflerinde bir fincan tereyağ deniliyorsa siz dörtte bir oranında yoğurt kullanın. Kalori ve doymuş yağ oranını azaltabilirsiniz. İsterseniz, çok az tereyağ, daha fazla yoğurt kullanarak da tad ve kovamı yakalayabilirsiniz.
Margarinden kurabiye olur mu?
Özellikle farklı şekiller vermek istediğiniz kurabiyeler için margarinli kurabiye tariflerini tercih edebilirsiniz. Margarin daha ağır bir tat veriyor kurabiyeye. Daha tok kıvamlı bir kurabiye elde etmek istiyorsanız margarin de kullanabilirsiniz.

Browniye sıvı yağ konur mu?​

Brownie Malzemeler: 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı şeker. 2 su bardağı süt. 1 paket kakao.

Tereyağı yerine margarin olur mu?​

Aynı amaçla kullanılsa da tereyağı ve margarin iki farklı üründür. Onları ayıran en önemli özellik, elde edilme şekilleri ve dolayısıyla içerdikleri yağ türleridir. Margarin ve tereyağının tadına bakanlar bu yağların birbirinden ne kadar farklı olduğunu bilir. Özellikle de kaliteli tereyağın tadı muhteşemdir.
125 gr tereyağı yerine ne kadar sıvı yağ?
125 gr margarin yaklaşık 9 yemek kaşığı eder. 125 gram margarin yarım bardak sıvı yağ eder.
Kurabiyeye hangi yağ konur?
Bazı kurabiye tariflerinde lezzetini hafifletmek ve kıvamını daha yumuşak hale getirmek için sıvı yağ, ağızda dağılan bir yapı oluşturmak için ise tereyağı birlikte kullanılır.

Kurabiyenin içine sıvı yağ konur mu?​

Kıtır kıtır kurabiyeler yapmak istiyorsanız sıvı yağlar tercihiniz olacaktır. Sıvı yağ ile hazırlanan hamurlar buzlukta daha kısa süre dayanır. Her iki yağı birlikte kullanmak da mümkün.

Tereyağsız kurabiye olur mu?​

Kurabiyelerinizde tereyağı ve margarin kullanmıyorsanız, sıvı yağlı kurabiye çeşitlerinden anne kurabiyesi tarifini deneyebilirsiniz.