Kurabiyeli Browni Tarifi

[theking]

Kurabiyeli Browni Tanımı İçin Materyaller

Browni için;
170 gram tereyağı
90 gram bitter çikolata
1 tatlı kaşığı yalnızca nescafe
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kakao
1 çimdik tuz
3 yumurta
1 su bardağı un
90 gram modül bitter çikolata (Bu eritilmeyecek hamurun içine eklenecek)
Hamuru için;
80 gram tereyağı
Yarım su bardağı esmer şeker yahut olağan şekerin içine biraz pekmez ekleyelim
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı nişasta
1 çimdik tuz
1 su bardağı un ve çeyrek su bardağı un
100 gram bitter damla çikolata

Kurabiyeli Browni Tanımı Yapılışı

Evvel keki hazırlayalım. Çikolatayı tereyağı ile benmari yordamı eritelim.
Eriyen çikolataya tozşeker, nescafe, tuz, vanilya, kakao ekleyip çırpalım.
Ocak’tan alıp hafif ılıyınca yumurtaları teker teker ekleyelim.
En son olarak kesim çikolata ekleyip karıştıralım. Kalıba alalım benim kalıbım 23 cm.
Kurabiyesini hazırlamak için; yumurta, tereyağı ve şekeri mikser ile çırpalım.
Daha sonra yumurtasını ekleyelim.
Daha sonra vanilya, kabartma tozu, nişasta, tuz, un ekleyip karıştıralım.
En son olarak damla çikolatasını ekleyip karıştıralım.
Kalıptaki kekin üzerine koyalım.
Kekinizin kıvamı sulu olmasın sulu olur ise kurabiyeniz tabana çöker.
Evvelce ısıtılmış 150 derecelik fırında 47 dk pişirelim.