Kurabiye icin ne gerekli?

[Admin]

Kurabiye için ne gerekli?​

Malzemeler:
- 3 su bardağı un.
- 1 paket kabartma tozu.
- 1 paket vanilin.
- 1 su bardağı pudra şekeri.
- 1/2 paket margarin (oda sıcaklığında)
- 1/2 su bardağı mısır nişastası
- 1 su bardağı süt.
- 1 adet yumurta.

Kurabiye yaparken un yerine ne kullanılır?​

Ancak nişasta kullanarak hazırlanan kurabiye tarifleri daha uzun süre tazeliğini koruyor. Bayatlamayan kurabiyelerin sırrı nişasta kullanmakta saklı. Nişastayla hazırladığınızda kurabiye hamurunun tam olarak tutması bazen mümkün olmayabiliyor ve daha fazla ilave etmeniz gerekebiliyor.
Pudra şekeri olmadan kurabiye olur mu?
Un kurabiyesi yaparken genelde pudra şekeri kullanıyoruz. Fakat evde pudra şekeriniz yoksa; pudra şekersiz un kurabiyesi tarifi ile pudra şekeri kullanmadan normal şekerle de kurabiyelerinizi yapabilirsiniz.

Normal kurabiye nasıl yapılır?​

Sade Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını karıştırma kabına alın, şekeri ekleyerek 3-4 dakika kadar mikser veya çırpma paleti ile çırpın.
- Yumurta sarısını ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Un ve kabartma tozunu eleyin ve sıvı karışımın bulunduğu hazneye koyarak karıştırın.

Kurabiye neyle yapılır?​

Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta.
- 200gramoda sıcaklığında tereyağı
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1su bardağıpudra şekeri.
- 5yemek kaşığıbuğday nişastası
Pudra şekeri olmadan un kurabiyesi nasıl yapılır?
Basit Kurabiye Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Margarin ve şekeri iyice yoğuralım.
- Sıvı yağ ve yumurtayı ekleyip yoğuralım.
- Sonra unu ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğurarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayalım.
- Yağlanmış tepsiye dizip fırında pişirelim.
KURABİYE SERT OLURSA NE YAPILIR? Kurabiye hamurunuz yaparken de sert bir kıvama gelebilir. Böyle durumlarda içerisine eritilmiş tereyağı ya da margarin ilave edin ve yoğurun.
Daha ince şekillendirilen kurabiyeler 7-8 dakikada, biraz daha kalın şekillendirdiğiniz kurabiyeleriniz ise 10-12 dakika içinde pişmiş olacaktır. Fırından çıkardığınız kurabiyelerinizi 10 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra üzerine dilediğiniz süslemeyi yapıp servis edebilirsiniz.