Kumpir (Evde İstediğiniz Gereç İle) Tanımı İçin Gereçler
5-6 büyük uzunluk patates
6 tatlı kaşığı tereyağı (Patates sayısına göre)
150 gram kadar rendelenmiş kaşar peyniri
1 buçuk su bardağı yoğurt
5-6 yemek kaşığı mayonez
6-7 adet kornişon turşu
1 kutu konserve mısır
Yarım kavanoz garnitür
Mor lahana turşusu
1 er küçük kase yeşil- siyah zeytin
Tuz
Üzerine isteğe bağlı;
Ketçap
Mayonez
Kumpir (Evde İstediğiniz Gereç İle) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Patatesleri yıkayıp kurulayın. Fırını 230 dereceye ayarlayıp, ısınmasını bekleyin. Isınınca fırın ızgarasını orta rafın bir altına koyun ve patatesleri ızgaraya yerleştirin. İsterseniz alüminyum folyoya sarabilirsiniz yanmaması için.
Patatesler pişerken içine ekleyeceğimiz gereçleri hazırlayalım. Yoğurdu ve mayonezi karıştırma kabına alın. Garnitürü, mısırı doğradığınız turşuyu ekleyin biraz tuz ekleyip karıştırın. Mor lahana turşusu varsa bir kaba alın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp doğrayın. Bir kaba alın. Kaşar peyniri rendeleyin.
Patatesler pişince hiç beklemeden sıcakken ortasından bıçakla yarıya kadar kesin. 1 tatlı kaşığı tereyağ ve 1 yemek kaşığı dolusu kadar kaşar peyniri ekleyin. Tuz ekleyip, çatalla ezerek gereçlerin patatesle karışmasını sağlayın.
Karıştıktan sonra üzerini biraz düzleyin ve yoğurtlu garnitürden 3 yemek kaşığı ekleyin üzerine lahana turşusu, zeytin tekrar mısır ekleyin. Son olarak ketçap mayonez sıkıp servis yapabilirsiniz.
Kumpir (Evde İstediğiniz Gereç İle) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
5-6 büyük uzunluk patates
6 tatlı kaşığı tereyağı (Patates sayısına göre)
150 gram kadar rendelenmiş kaşar peyniri
1 buçuk su bardağı yoğurt
5-6 yemek kaşığı mayonez
6-7 adet kornişon turşu
1 kutu konserve mısır
Yarım kavanoz garnitür
Mor lahana turşusu
1 er küçük kase yeşil- siyah zeytin
Tuz
Üzerine isteğe bağlı;
Ketçap
Mayonez
Kumpir (Evde İstediğiniz Gereç İle) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Patatesleri yıkayıp kurulayın. Fırını 230 dereceye ayarlayıp, ısınmasını bekleyin. Isınınca fırın ızgarasını orta rafın bir altına koyun ve patatesleri ızgaraya yerleştirin. İsterseniz alüminyum folyoya sarabilirsiniz yanmaması için.
Patatesler pişerken içine ekleyeceğimiz gereçleri hazırlayalım. Yoğurdu ve mayonezi karıştırma kabına alın. Garnitürü, mısırı doğradığınız turşuyu ekleyin biraz tuz ekleyip karıştırın. Mor lahana turşusu varsa bir kaba alın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp doğrayın. Bir kaba alın. Kaşar peyniri rendeleyin.
Patatesler pişince hiç beklemeden sıcakken ortasından bıçakla yarıya kadar kesin. 1 tatlı kaşığı tereyağ ve 1 yemek kaşığı dolusu kadar kaşar peyniri ekleyin. Tuz ekleyip, çatalla ezerek gereçlerin patatesle karışmasını sağlayın.
Karıştıktan sonra üzerini biraz düzleyin ve yoğurtlu garnitürden 3 yemek kaşığı ekleyin üzerine lahana turşusu, zeytin tekrar mısır ekleyin. Son olarak ketçap mayonez sıkıp servis yapabilirsiniz.
Kumpir (Evde İstediğiniz Gereç İle) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı