Küçük Tulumba Tatlısı Nasıl Yapılır?

[theking]

Küçük Tulumba Tatlısı Nasıl Yapılır? İşte size kolay ve lezzetli bir tarif. İlk olarak, un, yoğurt, yumurta, tuz ve kabartma tozu gibi malzemeleri bir kasede karıştırın. Ardından, karışımı bir sıkma torbasına doldurun. Bir tencerede sıvı yağı ısıtın ve sıkma torbasından küçük halkalar çıkararak yağa sıkın. Tulumbalar altın rengini alana kadar kızartın. Bir tencerede şeker ve suyu kaynatın ve şerbeti hazırlayın. Kızaran tulumbaları şerbetin içine atın ve 10 dakika bekletin. Son olarak, üzerine hindistan cevizi serperek servis yapın. Afiyet olsun!
İçindekiler

​

Küçük Tulumba Tatlısı Nasıl Yapılır?​

​

Küçük tulumba tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. İşte küçük tulumba tatlısını yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adımlar:

​

Küçük Tulumba Tatlısı İçin Malzemeler​

​

– 2 su bardağı su
– 1 su bardağı un
– 3 adet yumurta
– Yarım çay bardağı sıvı yağ
– 1 çay kaşığı tuz
– Şerbet için:
– 3 su bardağı su
– 3 su bardağı şeker
– Yarım limon suyu

​

Küçük Tulumba Tatlısı Nasıl Yapılır?​

​

1. İlk olarak şerbeti hazırlamak için suyu ve şekeri bir tencereye alın. Şeker eriyene kadar karıştırın ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
2. Tatlı hamuru için suyu, sıvı yağı ve tuzu bir tencereye alın. Kaynamaya başladığında unu ekleyin ve karıştırarak hamurun topaklanmasını engelleyin. Hamur kıvamını alıp biraz soğuduktan sonra yumurtaları tek tek ekleyerek çırpın.
3. Hazırladığınız hamuru sıkma torbasına alın. Ya da hamuru sıkabileceğiniz bir aparat kullanabilirsiniz.
4. Yağlı kağıt serili bir tepsiye, sıkma torbası veya aparat yardımıyla hamurdan küçük parçalar sıkın. Hamurları kesmek için bir bıçak kullanabilirsiniz.
5. Tüm hamuru sıktıktan sonra tatlının üzerine biraz su serpin. Bu sayede hamurların daha iyi kabarmasını sağlayabilirsiniz.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
7. Fırından çıkan sıcak tatlıları soğuk şerbete atın ve bir süre bekletin.
8. Şerbeti iyice çekip tatlılar soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Küçük tulumba tatlısı, üzerine pudra şekeri serpilerek veya kaymak ile servis edilebilir. Afiyet olsun!

​

Küçük Tulumba Tatlısı Nasıl Yapılır?​

​

Küçük Tulumba Tatlısı Nasıl Yapılır?

1. Şerbeti kaynatıp soğutun.

2. Hamur için malzemeleri karıştırın.

3. Hamuru sıkma torbasına doldurun.

4. Sıvı yağda kızartın.

5. Tatlıları şerbetin içinde bekletin.

Şerbeti kaynatıp soğutun.
Hamur için malzemeleri karıştırın.
Hamuru sıkma torbasına doldurun.
Sıvı yağda kızartın.
Tatlıları şerbetin içinde bekletin.