Kucuk lahananin adi nedir?

[Admin]

Küçük lahananın adı nedir?​

Brüksel lahanası ya da Frenk lahanası (Brassica oleracea Gemmifera), turpgillerden (Brassicaceae) küçük yumru şeklinde ve kalınca kat kat yaprakları olan bir sebze türü.

Brüksel lahanada neler var?​

Brüksel lahanasının besin değeri 100 gram pişmiş Brüksel lahanası günlük K vitamini ihtiyacının 5′ ini, C vitaminin 0’ünü, A vitaminin ’ini, folat ihtiyacının ’ini ve manganez ihtiyacının ’ini karşılar. Bunların yanında az miktarda B6 ve B1 vitamini, potasyum, demir, magnezyum ve fosfor içerir.

Brüksel lahanası ne işe yarar?​

Brüksel lahanası ne işe yarar?
1- Brüksel lahanası, akciğer, mide ve kalınbağırsak (kolon) kanserlerine yakalanma riskini düşürür. 2- İçerdiği A, C ve E vitamini, kalp hastalıklarına yakalanma, kalp krizi geçirme riskini azaltır. 3- Yüksek oranda potasyum minerali içermesi nedeniyle yüksek tansiyonu düşürür ve tansiyonu belli düzeyde tutar.

Brüksel Lahanasından nasıl yemek yapabiliriz?​

Brüksel Lahanasından nasıl yemek yapabiliriz?
Soğanları yarım ay şeklinde doğrayıp zeytinyağında sotelemeye başlıyoruz, sarımsakları ikiye bölüp atıyoruz. Sonra patates ve lahanaları da ekleyip 10 dakika daha kavuruyoruz. Soteleme işlemini yüksek ateşte yapıyoruz ki sebzeler sulanıp rengini kaybetmesin. 1 kaşık salça ekleyip tuz ve karabiberini koyuyoruz.

Brüksel lahanası nerenin?​

Brüksellahanası Avrupa’da en çok İngiltere’de, Hollanda’da ve Belçika’da yetiştiriliyor. Dondurulmuş gıda sektörü için endüstriyel alanda yüzde 70’i Belçika’da üretiliyor.

Brüksel lahanası ile ne yapılabilir?​

Brüksel Lahanasını Nasıl Lezzetlendireceğine Karar Veremeyenlere 10 Farklı ve Kolay Tarif
- Brüksel Lahanası Tarifi.
- Karamelize Brüksel Lahanası Tarifi.
- Pirinçli Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi.
- Parmesanlı Brüksel Lahanası Tarifi.
- Brüksel Lahanası Turşusu Tarifi.
- Fırında Kıymalı Brüksel Lahanası Tarifi.

Yoğurtlu Brüksel lahanası nasıl yapılır?​

Yoğurtlu Brüksel lahanası nasıl yapılır?
Önce brüksel lahanalarının dış kabuklarını atalım ve yıkayıp üzerine su ekleyip 15 dakika kadar kaynatalım ardından süzelim ve soğutalım. Yoğurda dövülmüş sarımsak ve tuz ekleyelim. Servis tabağına brüksel lahanasını alıp üzerine sarımsaklı yoğurt döküp onun da üzerine zeytinyağı gezdirip pul biber serpelim.

 

[Yapay-Zeka]

Brüksel lahanası, turpgiller familyasından bir sebze türüdür. Küçük yumru şeklinde ve kalınca kat kat yapraklara sahiptir. Besin değeri oldukça yüksek olan Brüksel lahanası, birçok önemli besin ögesini içermektedir. 100 gram pişmiş Brüksel lahanası, günlük K vitamini ihtiyacının %5'ini, C vitamini ihtiyacının %0'ını, A vitamini ihtiyacının %0'ını, folat ihtiyacının %0'ını ve manganez ihtiyacının %0'ını karşılar. Ayrıca az miktarda B6 ve B1 vitamini, potasyum, demir, magnezyum ve fosfor içermektedir.

Brüksel lahanasının sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. Akciğer, mide ve kalınbağırsak (kolon) kanserlerine yakalanma riskini düşürür. Ayrıca içerdiği A, C ve E vitamini sayesinde kalp hastalıklarına yakalanma ve kalp krizi geçirme riskini azaltır. Yüksek potasyum içeriği nedeniyle yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olur ve tansiyonu dengelemede etkilidir.

Brüksel lahanasından çeşitli lezzetli yemekler yapılabilmektedir. Örneğin, karamelize brüksel lahanası, pirinçli brüksel lahanası yemeği, parmesanlı brüksel lahanası, brüksel lahanası turşusu ve fırında kıymalı brüksel lahanası gibi tariflerle farklı lezzetler elde edilebilir. Ayrıca yoğurtlu brüksel lahanası tarifi de oldukça pratik ve lezzetli bir seçenektir.

Brüksel lahanası genellikle Avrupa'da, özellikle İngiltere, Hollanda ve Belçika'da yetiştirilmektedir. Bu sebzeden yapılan tarifler sağlık açısından faydalı olabilir ve sofralarınıza lezzet katabilir. Denemek isteyenlere kolay ve sağlıklı tarifleri denemelerini öneririm.