- Konu Yazar
- #1
Küçük Küçük Krep Nasıl Yapılır? Krep yapmak için öncelikle bir karıştırma kabına 2 su bardağı unu alın. Ardından 2 adet yumurta, 2 yemek kaşığı şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı su ve bir tutam tuz ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın. Tavayı ocağa alıp ısıtın ve içine bir miktar tereyağı ekleyin. Tereyağı eridikten sonra krep hamurundan bir kepçe alıp tavaya dökün. Hamur yayılana kadar tavayı sallayın. Krepin altı kızarana kadar pişirin ve ardından spatula yardımıyla çevirerek diğer tarafını da pişirin. Krepinizi istediğiniz şekilde süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
İçindekiler
Küçük Küçük Krep Nasıl Yapılır?
Küçük küçük krep nasıl yapılır? Krep yapmak için öncelikle bir krep tavasına ihtiyacınız olacak. Krep hamurunu hazırlamak için bir karıştırma kabında 2 su bardağı un, 2 su bardağı süt, 2 adet yumurta, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı şeker ve bir tutam tuz karıştırılır. Hamurun pürüzsüz bir kıvam alması için iyice çırpılır.Krep tavasının ortasına bir miktar tereyağı veya sıvı yağ eklenir ve eritilir. Ardından bir kepçe yardımıyla hamurdan alınarak tavaya dökülür. Hamur tavaya yayılır ve krep altın rengini alana kadar pişirilir. Krepin diğer tarafı da pişene kadar ara ara kontrol edilerek çevrilir.
Krepler piştikten sonra isteğe bağlı olarak çeşitli malzemelerle doldurulabilir. Örneğin, çikolata sosu, reçel, bal, nutella veya meyve dilimleri kullanılabilir. Krep katlanarak veya rulo şeklinde servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpilerek veya çikolata sosuyla süslenerek servis yapılabilir.
Küçük küçük krep nasıl yapılır? sorusuyla ilgili olarak dikkat edilmesi gereken noktalar arasında krep hamurunun kıvamı önemlidir. Hamurun kıvamı çok sıvı olmamalı, ancak çok katı da olmamalıdır. Ayrıca, krep tavasının ısısının doğru ayarlanması da önemlidir. Tava çok sıcak olursa krepler yanabilir, çok soğuk olursa ise krepler düzgün pişmeyebilir.
Küçük küçük krep nasıl yapılır? sorusunun cevabı yukarıda verilen tarife göre uygulandığında lezzetli ve pratik bir kahvaltılık veya tatlı alternatifi elde edilebilir. Afiyet olsun!
Küçük Küçük Krep Nasıl Yapılır?
| Küçük Küçük Krep Nasıl Yapılır? |
| 1. Hamur için un, süt, yumurta, şeker ve tuz karıştırılır. |
| 2. Karışım iyice çırpılır ve kıvam alması için bir süre dinlendirilir. |
| 3. Teflon tavada margarin eritilir ve hamur dökülerek yayılır. |
| 4. Altı kızardığında, krep ters çevrilir ve diğer tarafı da kızartılır. |
| 5. Krep servis tabağına alınır ve isteğe göre çikolata veya meyve ile süslenir. |
6. Krep hamuruna tarçın veya vanilin ekleyerek aroma verebilirsiniz.
7. Krep hamurunu daha sıvı kıvamda tutarak daha ince ve hafif krep yapabilirsiniz.
8. Tavayı çok kızdırmadan krep yaparsanız daha iyi sonuç alırsınız.
9. Krep hamurunu buzdolabında bir gece bekletirseniz daha lezzetli olur.
10. Krep yaparken hamuru tavanın tam ortasına dökerek daha düzgün sonuçlar elde edebilirsiniz.
