Krep Yaş Pasta

[theking]

Krep Yaş Pasta Tanımı İçin Materyaller

Krep hamuru;
3 yumurta
2 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
25 gram kakao
2 su bardağı un
Kreması için;
3 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı dolusu un
1 paket vanilya
1 paket toz krem şanti
Üzeri için;
Hazır çikolata sosu

Krep Yaş Pasta Tanımı Yapılışı

Öncelikle kuru gereçleri eleyerek 1 kaba alalım.
Daha sonra 3 yumurta sıvı yağ çırpalım.
Sonra sütü ek edip kuru gereçlerde çırpalım. Krep kıvamını alsın.
Ocakta ısınan krep tavasına 1 kepçe döküp süratli bir halde yayalım.
Kreplerimizi ağzı açık poşetin içine koyalım ki yumuşak olsun.
Bu halde 13 tane krep çıkıyor.
Krepler piştikten sonra kremaya geçelim.
Tencereye sütü, şekeri ve unu koyup karıştıralım.
Ocakta muhallebi kıvamını aldıktan sonra soğumaya bırakalım.
Soğuduktan sonra vanilya ve krem şantiyi ek edip çırpalım.
Kreplerimizin ortasına 1 yemek kaşığı sürelim.
En son kata geldiğinde dolapta yarım saat dinlendirelim.
Dinlendikten sonra çikolata sosunu paketin üstündeki üzere yapalım ( ben biraz koyu kıvamlı olsun die 2 su bardağı süt ile yaptım).
Üstünü de dilediğiniz üzere yeşil fıstık yada hindistan ceviziyle süsleyelim.
Dilerseniz 1 paket krem şantiyi sıkma torbasına koyup süsleyebilirsiniz.
İşte bu kadar deneyeceklere şimdiden afiyet olsun yorumlarını ve fotoğraflarınızı bekliyorum

Not: şayet krep tavanız çizik ise krepleriniz çıkmaz ve yanar.