Kremasız Mantar Çorbası

[SoruCevap]

Kremasız Mantar Çorbası Tanımı İçin Gereçler
10 adet kültür mantarı
1 adet kuru soğan
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
Tuz,karabiber
Göz kararı su 1 litre kadar

Kremasız Mantar Çorbası Tanımı Yapılışı

Tenceremize sıvı yağımızı koyup yemeklik doğradığımız soğanlarımızı kavurmaya başlıyoruz .
Akabinde istenilen boyutta mantarlarımızı da ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz .
Akabinde unumuzu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz .
Suyunu ,tuz ,karabiberini de ek edip kaynamaya bırakıyoruz .
Kaynamaya başlayınca sütümüzüde ek edip pişmeye bırakıyoruz .Afiyet olsun arkadaşlar