Kremalı Tavuklu Makarna (Creamy Chicken Pasta)

[SoruCevap]

Kremalı Tavuklu Makarna (Creamy Chicken Pasta) Tarifi İçin Malzemeler

Makarna için ;
1 paket makarna
1 kutu krema(yemekler için)
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı köri
1 çay kaşığı zerdeçal
Tuz
Yapışmaması için sıvıyağ
Tavuk sote için ;
500 gr tavuk göğsü
Sıvıyağ
3 adet şili biberi
3 adet sivri biber
250 gr mantar
1 kepçe kadar haşlanmış makarnanın suyundan
1 kutu krema
2 büyük diş sarımsak
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı patates baharatı
1 çay kaşığı pulbiberi
Göz karı tuz
1 tatlı kaşığı kekik

Kremalı Tavuklu Makarna (Creamy Chicken Pasta) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Makarnaları haşlamak için bir tencereye 1 lt suyu eklenir.
İçine sırasıyla tuz,köri,zerdeçal,sıvı yağ ve sarımsak (ince doğranıp) ilave edilir.
Kaynadıktan sonra makarnalar eklenir.
Bu sırada tavuklar büyük küpler halinde doğranır.
Peşinden biberler,sarımsak ve mantarlar doğranır.
Tavuklar 10 dk kendi halinde sotelendikten sonra önce biberler sonrada mantarlar eklenir.
10 dk sonra haşalanmış makarna suyu,patates baharatı,pulbiberi,kekik,köri ve tuz eklenir. (dikkatli ekleyin çünkü makarna suyundaki tuz da tadını veriyor)
5 dk kadar baharatlarla piştikten sonra işin içine krema dahil olur.
5 dk da kremayla pişer ve altı kapatılır.
Haşlanmış makarna süzüldükten sonra aynı tencerenin içine sıvı yağ eklenir ve krema ilave edilir.
Bir iki çimdik kadar tuz atılır. (yine dikkatli olmakta fayda var). 2 dk kadar kaynadıktan sonra makarnalar kremayla buluşur. Not; makarnayı kremaya bularken ocağın altını kapatın!Afiyet olsun
Kremalı Tavuklu Makarna (Creamy Chicken Pasta) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı