- Konu Yazar
- #1
Kremalı Soya Soslu Tavuk Tanımı İçin Materyaller
3 kesim tavuk göğsü
1 adet kuru soğan
3-4 diş rendelenmiş sarımsak
250 ml sıcak su
Yarım tavuk bulyon
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı soya sosu
1 paket krema
Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
Karabiber
Kremalı Soya Soslu Tavuk Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Tavukları ortadan kesip 6 modül elde ediyoruz.
Çok az tuz ve karabiberle baharatlıyoruz.
Tava düzgünce kızdırır ve içersine 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağ koyulur ve tavuklar her iki tarafı hafif kızarana kadar kızartılır.
Tavuklar bir tabak içersine alınır ve tıpkı tavaya yemeklik doğranmış soğanlar eklenir.
1-2 dakika sotelenir, akabinde rendelenmiş sarımsak eklenir bir iki tıp karıştırdıktan sonra un ekleyerek hafif kavurulur.
250ml su içersinde çözülmüş tavuk bulyon suyu tavaya dökülür.
Fokurdamaya başladığında krema, soya sosu ve karabiber ekelenir. Güzelce karıştırılır.
En son tavuk ve maydanoz eklenir.
Bu şekilde kaşık ateşte 6-7 dak daha pişirilir ve sonrasında oncaktan alıp 5 dk daha dinlendirilir.
Ben patates püresiyle servis ettim.
Afiyet olsun
3 kesim tavuk göğsü
1 adet kuru soğan
3-4 diş rendelenmiş sarımsak
250 ml sıcak su
Yarım tavuk bulyon
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı soya sosu
1 paket krema
Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
Karabiber
Kremalı Soya Soslu Tavuk Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Tavukları ortadan kesip 6 modül elde ediyoruz.
Çok az tuz ve karabiberle baharatlıyoruz.
Tava düzgünce kızdırır ve içersine 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağ koyulur ve tavuklar her iki tarafı hafif kızarana kadar kızartılır.
Tavuklar bir tabak içersine alınır ve tıpkı tavaya yemeklik doğranmış soğanlar eklenir.
1-2 dakika sotelenir, akabinde rendelenmiş sarımsak eklenir bir iki tıp karıştırdıktan sonra un ekleyerek hafif kavurulur.
250ml su içersinde çözülmüş tavuk bulyon suyu tavaya dökülür.
Fokurdamaya başladığında krema, soya sosu ve karabiber ekelenir. Güzelce karıştırılır.
En son tavuk ve maydanoz eklenir.
Bu şekilde kaşık ateşte 6-7 dak daha pişirilir ve sonrasında oncaktan alıp 5 dk daha dinlendirilir.
Ben patates püresiyle servis ettim.
Afiyet olsun
