Kremalı Sarımsak Çorbası Tanımı İçin Materyaller
1 tane orta uzunluk kuru soğan
1 tane pırasa
2 baş sarımsak (İkisi bir yaklaşık 120 gr)
2 orta uzunluk patates
1 su bardağı krema
7 su bardağı tavuk suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kuru kekik
Yarım çay kaşığı tuz ve karabiber
Yarım demet taze maydanoz
Kremalı Sarımsak Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tavaya zeytinyağı alalım, doğranmış olan soğan ve pırasayı da üzerine ekleyip kavuralım.
Kavrulan sebzeler üzerine irice doğranmış olan sarımsakları ve kekiği ekleyip 7-8 dakika boyunca kavuralım.
Kavurma sürecinin akabinde tavuk suyunu tencereye alalım ve iri doğranmış olan patatesleri ekleyip, kekik eği de yaparak kaynamaya bırakalım.
Kaynayan tencereye tuzu ekleyelim ve patatesler pişene dek bekleyelim.
Tencereye kremayı azar azar eklerken öbür yandan karıştırmayı ihmal etmeyelim.
Kremanın akabinde bir taşım daha kaynattığımız çorbayı ocaktan alalım ve robottan geçirelim.
Robot sürecinden sonra incecik doğranan maydanozları serpelim ve çorbayı servis edelim, afiyet olsun.
Kremalı Sarımsak Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 tane orta uzunluk kuru soğan
1 tane pırasa
2 baş sarımsak (İkisi bir yaklaşık 120 gr)
2 orta uzunluk patates
1 su bardağı krema
7 su bardağı tavuk suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kuru kekik
Yarım çay kaşığı tuz ve karabiber
Yarım demet taze maydanoz
Kremalı Sarımsak Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tavaya zeytinyağı alalım, doğranmış olan soğan ve pırasayı da üzerine ekleyip kavuralım.
Kavrulan sebzeler üzerine irice doğranmış olan sarımsakları ve kekiği ekleyip 7-8 dakika boyunca kavuralım.
Kavurma sürecinin akabinde tavuk suyunu tencereye alalım ve iri doğranmış olan patatesleri ekleyip, kekik eği de yaparak kaynamaya bırakalım.
Kaynayan tencereye tuzu ekleyelim ve patatesler pişene dek bekleyelim.
Tencereye kremayı azar azar eklerken öbür yandan karıştırmayı ihmal etmeyelim.
Kremanın akabinde bir taşım daha kaynattığımız çorbayı ocaktan alalım ve robottan geçirelim.
Robot sürecinden sonra incecik doğranan maydanozları serpelim ve çorbayı servis edelim, afiyet olsun.
Kremalı Sarımsak Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı