Kremalı Maş Fasulyeli Tavuk Suyu Çorbası

[SoruCevap]

Kremalı Maş Fasulyeli Tavuk Suyu Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım litre tavuk suyu
Yarım litre su
4 kaşık maş fasulyesi
Yarım paket krema
2 kaşık tel şehriye
Bir tutam dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
1 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı limon suyu

Kremalı Maş Fasulyeli Tavuk Suyu Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Maş fasulyelerini yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan fasulyeleri süzün ve kenara alın. Tereyağını tencereye koyun. Eridikten sonra iki kaşık unu ekleyin ve rengi kahverengiye dönene kadar karıştırın.
Kavrulan unun üzerine soğuk olacak biçimde tavuk suyunu ve olağan suyu ekleyin.
Kaynayana kadar çırpma teli ile karıştırın. Su kaynadıktan sonra maş fasulyelerini, tel şehriyeyi ve sarımsağı doğrayıp içine atın. 10 dk bu biçimde kaynatın.
Şehriyeler sisince kremayı katıp altını kapatın.
Tuzu, limonu ve dereotunu ekleyin. Dilerseniz üzerine yağ ek edip o denli servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Kremalı Maş Fasulyeli Tavuk Suyu Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı