- Konu Yazar
- #1
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 paket krema
400 gram mantar
3,5 su bardağı su
1 adet soğan
1 tepeleme yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak mantarları ve soğanı küçük küpler halinde kesin.
Sıvıyağ ve tereyağını ile birlikte soğanı kavurun.
Soğanlar kavrulunca mantarları ilave edip suyunu salıp tekrar çekene kadar kavurun.
Daha sonra unu ekleyin ve un kokusu çıkana kadar kavurun.
Kremayı da ekleyin ve orta ateşte kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin.
Son olarak üzerine sıcak su (isterseniz sıcak et veya tavuk suyu da kullanabilirsiniz) tuz ve karabiber ekleyin, altını kısıp 10 dakika daha kaynatın.
Sıcakken servis edebilirsiniz. Dilerseniz servis sırasında maydanozla süsleye bilirsiniz.
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 paket krema
400 gram mantar
3,5 su bardağı su
1 adet soğan
1 tepeleme yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak mantarları ve soğanı küçük küpler halinde kesin.
Sıvıyağ ve tereyağını ile birlikte soğanı kavurun.
Soğanlar kavrulunca mantarları ilave edip suyunu salıp tekrar çekene kadar kavurun.
Daha sonra unu ekleyin ve un kokusu çıkana kadar kavurun.
Kremayı da ekleyin ve orta ateşte kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin.
Son olarak üzerine sıcak su (isterseniz sıcak et veya tavuk suyu da kullanabilirsiniz) tuz ve karabiber ekleyin, altını kısıp 10 dakika daha kaynatın.
Sıcakken servis edebilirsiniz. Dilerseniz servis sırasında maydanozla süsleye bilirsiniz.
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
