Kremalı Körili Tavuk

[theking]

Kremalı Körili Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
3 adet tavuk but ( ortadan böldüğümüzde altı parça tavuk elde ediyoruz)
1 adet büyük soğan
1 su bardağı bezelye
1 adet havuç
1 adet yeşil sivri biber
Yarımşar renkli dolmalık biber
Yeşil sarı kırmızı ( kapya biber de olur )
1 diş sarımsak rendelenmiş
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı sebze tozu
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığına yakın tuz
1 çay bardağına yakın sıvı krema
1-1,5 su bardağı sıcak su

Kremalı Körili Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle geniş bir tavanın içerisine tereyağ ekleyip kızdırın tavuk etlerini önlü arkalı mühürleyin.
Ardından etlerin üzerine yemeklik doğranmış soğanları ve sarımsak ekleyip kavurmaya devam edin.
Unu ilave edip kavurun.
Ardından sırasıyla küp doğranmış sebzeleri ilave edin baharatları ekleyip karıştırın, suyunu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın.
25 dakika kadar pişmiş olan etlerimizin üzerine kremayı gezdirin.
5-10 dakika kadar piştikten sonra ocağınızın altını kapatabilirsiniz .
Yemeğinizin suyu az gelirse biraz su ilave edebilirsiniz.
İstediğiniz şekilde yanında pilav eşliğinde sıcak sıcak servis edebilirsiniz afiyet olsun
Kremalı Körili Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı