Kremalı Domates Çorbası Tanımı İçin Materyaller
300 cc domates püresi (Ben yaz mevsiminde yaptığım konserve domates püresi kullanıyorum)
1 çorba kaşığı domates salçası
3 çorba kaşığı un
1 paket sıvı krema
1 çorba kaşığı tereyağı
4 ya da 5 bardak su
Kremalı Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tencereye domates salçası ve domates püresi konulur, üzerine tereyağını eritelim. Bir ölçü kavuralım.
Ununu ek edip unun çiğ kokusu gidene kadar yaklaşık 5 dakika kadar kavuralım, su ile açalım bu ortada topaklanma olur ise blender yardımı ile pürüzsüz kıvam oluşturalım.
Kaynayana kadar pişirelim, üzerine sıvı kremamızı ek edelim uygunca özleşip, pişince ateşten alalım.
Çorbamızı kaşar peyniri rendesi ve karabiber, fesleğen eşliğinde servis edelim. Afiyetler olsun.
Kremalı Domates Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
300 cc domates püresi (Ben yaz mevsiminde yaptığım konserve domates püresi kullanıyorum)
1 çorba kaşığı domates salçası
3 çorba kaşığı un
1 paket sıvı krema
1 çorba kaşığı tereyağı
4 ya da 5 bardak su
Kremalı Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tencereye domates salçası ve domates püresi konulur, üzerine tereyağını eritelim. Bir ölçü kavuralım.
Ununu ek edip unun çiğ kokusu gidene kadar yaklaşık 5 dakika kadar kavuralım, su ile açalım bu ortada topaklanma olur ise blender yardımı ile pürüzsüz kıvam oluşturalım.
Kaynayana kadar pişirelim, üzerine sıvı kremamızı ek edelim uygunca özleşip, pişince ateşten alalım.
Çorbamızı kaşar peyniri rendesi ve karabiber, fesleğen eşliğinde servis edelim. Afiyetler olsun.
Kremalı Domates Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı