Krem Şantili Çikolata Soslu Kek Nasıl Yapılır?

[SoruCevap]

Krem Şantili Çikolata Soslu Kek Nasıl Yapılır? için öncelikle yumurta ve şeker iyice çırpılır. Ardından sırasıyla süt, sıvı yağ ve vanilya eklenir. Un, kakao, kabartma tozu ve tuz karıştırılıp hamura eklenir. Karışım pürüzsüz hale gelene kadar çırpılır. Hazırlanan kek hamuru yağlanmış kek kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Kek piştikten sonra soğuması için beklenir. Bu sırada krem şanti hazırlanır ve kekin üzerine sürülür. Son olarak çikolata sosu hazırlanıp kekin üzerine dökülür. Krem Şantili Çikolata Soslu Kek Nasıl Yapılır? artık servise hazır!
İçindekiler

​

Krem Şantili Çikolata Soslu Kek Nasıl Yapılır?​

​

Krem şantili çikolata soslu kek yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Kek için 3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, yarım su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 2 yemek kaşığı kakao kullanabilirsiniz. Ayrıca çikolata sosu için 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı toz şeker gerekmektedir.
İlk olarak yumurtaları derin bir kabın içerisine kırın ve toz şekerle birlikte mikserle çırpın. Karışım köpürene kadar çırpmaya devam edin. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın. Un, kabartma tozu ve kakaoyu da ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin.
Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Kek pişerken çikolata sosunu hazırlayabilirsiniz. Bunun için sütü, kakaoyu ve toz şekeri bir tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin. Ardından çikolata sosunu kekin üzerine dökün ve iyice yayılmasını sağlayın. Kekin üzerine isteğe bağlı olarak krem şanti sıkabilirsiniz. Krem şantiyi hazırlamak için paketin üzerindeki talimatlara göre süt ile çırpın ve kekin üzerine sıkın.
Krem şantili çikolata soslu kek servise hazırdır. Dilimleyerek servis yapabilir ve afiyetle tüketebilirsiniz. Şimdiden iyi bir tatil dileriz!

​

Krem Şantili Çikolata Soslu Kek Nasıl Yapılır?​

​

Krem Şantili Çikolata Soslu Kek Nasıl Yapılır?

1. Un, kakao ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın.

2. Yumurtaları şekerle çırpın ve sıvı yağı ekleyin.

3. Karışıma sütü ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.

4. Karışıma unlu karışımı ekleyin ve iyice çırpın.

5. Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Krem Şantili Çikolata Soslu Kek Nasıl Yapılır?
6. Pişen keki soğumaya bırakın ve ardından kalıptan çıkarın.
7. Kekin üzerine krem şantiyi sürün ve düzgünce yayın.
8. Çikolata sosunu hazırlayın ve kekin üzerine dökün.
9. Kekin üzerini çikolata sosuyla kaplayın ve buzdolabında dinlendirin.
10. Dilimleyerek servis yapın ve afiyetle tüketin.