Közlenmiş Patlıcan Biber Tabağı (Özel Sofralarınıza Eşlik Edecek Bir Tabak)

[SoruCevap]

Közlenmiş Patlıcan Biber Tabağı (Özel Sofralarınıza Eşlik Edecek Bir Tabak) Tanımı İçin Malzemeler
Közlenmiş 4 adet patlıcan
közlenmiş 4 adet kapya biber
3 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Pulbiber
İsot
Kırmızı toz biber
Tuz

Közlenmiş Patlıcan Biber Tabağı (Özel Sofralarınıza Eşlik Edecek Bir Tabak) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Közlemiş olduğumuz biber ve patlıcanları doğrayalım, tavamızı ocağa alalım sıvı yağımızı ekleyelim kızgın olan yağımıza patlıcanları ekleyelim iki üç dakika karıştırarak kavuralım.
Üzerine sarımsak ve kapya biberlerimizi ekleyelim orta ateşte karıştırarak pişirmeye devam edelim.
Sonra baharatlarımızı ve tuzumuzu ekleyelim, karıştırıp, iki üç dakika tavamızın kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
İki üç dakikanın sonunda zeytinyağımızı ekleyip, bir iki kez karıştırıp ocaktan alalım servise hazır afiyet olsun (Deneyip fotoğrafını paylaşırsanız çok sevinirim)
Közlenmiş Patlıcan Biber Tabağı (Özel Sofralarınıza Eşlik Edecek Bir Tabak) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı