Köz Biberli Patates Salatası

[SoruCevap]

Köz Biberli Patates Salatası Tanımı İçin Materyaller
4 adet patates
4 adet közlenmiş kırmızı biber
1 kutu mısır
1 adet havuç
10 adet kornişon turşu
10 kısım maydanoz
5 kısım taze nane
2 yemek kaşığı mayonez
6 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz

Köz Biberli Patates Salatası Tanımı Yapılışı

Öncelikle patatesleri haşlayın.
Bu sırada kırmızı biberleri 200 derece fırında 25 dakika pişirin.
Kabuklarını soyup doğrayın.
Haşlanan patatesleri iri iri doğrayın.
Kornişon turşuyu, maydanozu, naneyi doğrayın.
Havucu rendeleyin.
Mayonez, yoğurt, tuz ve rendelenmiş sarımsağı bir kasede karıştırın.
Karıştırma kabına öteki gereçleri ekleyin.
Yoğurtlu karışımı üzerine dökün, güzelce karıştırın.
Servis tabağına alıp nane yapraklarıyla süsleyin.
Afiyet olsun