Köz Biber Turşusu

[theking]

Köz Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

5 kilo biber için
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı sirke (Elma üzüm)
1 baş sarımsak
2 tatlı kaşığı tuz
1 demet maydanoz

Köz Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Biberler yıkanıp kurulandıktan sonra fırında 250 derecede közlenir. Kabukları soyulur isteğe bağlı doğranır.
Maydanozlar ve sarımsaklar ince ince doğranır geniş bir kapta biberlerle karıştırılır.
Kavanozlara konulup yeni kapaklarla kapatılır. Derin bir tencerede 15 dk kavanozlar kaynatılır.
Bir kaç gün dinlendirdikten sonra tüketilebilir. Kahvaltı ve yemeklerin yanında servis edilebilir. Afiyet olsun
Köz Biber Turşusu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı