Kornişon Turşusu Tanımı İçin Gereçler
3.5 kilo kornişon
5 yemek kaşığı kaya tuzu
1 yemek kaşığı limon tuzu
1 litre sirke ( elma- üzüm)
Yarım litre sıcak su
2 baş sarımsak
Kornişon Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Kornişonlari uygunca yıkayalım.
Kaynattığımız sıcak suyun içine kaya tuzu ve limon tuzunu koyup eriyene kadar karıştıralım.
Yıkadığımız kornişonları kavanoza düzgün bir formda ortalarına soyduğumuz sarımsakları koyarak dizelim.
Üzerine hazırladığımız karışımı ve sirkeyi koyalım.
Kalan kısma kaynatılmış su yahut hazır su koyalım.
Kavanozun tamamını doldurduktan sonra ben ağız kısmına maydanoz koyuyorum siz isterseniz kavanozlar için olan aparatlardan koyup ağzını sıkıca hava almayacak şekilde kapatalım.
Serin ve kuru bir yerde yaklaşık 15-17 gün sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kornişon Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
3.5 kilo kornişon
5 yemek kaşığı kaya tuzu
1 yemek kaşığı limon tuzu
1 litre sirke ( elma- üzüm)
Yarım litre sıcak su
2 baş sarımsak
Kornişon Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Kornişonlari uygunca yıkayalım.
Kaynattığımız sıcak suyun içine kaya tuzu ve limon tuzunu koyup eriyene kadar karıştıralım.
Yıkadığımız kornişonları kavanoza düzgün bir formda ortalarına soyduğumuz sarımsakları koyarak dizelim.
Üzerine hazırladığımız karışımı ve sirkeyi koyalım.
Kalan kısma kaynatılmış su yahut hazır su koyalım.
Kavanozun tamamını doldurduktan sonra ben ağız kısmına maydanoz koyuyorum siz isterseniz kavanozlar için olan aparatlardan koyup ağzını sıkıca hava almayacak şekilde kapatalım.
Serin ve kuru bir yerde yaklaşık 15-17 gün sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kornişon Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı