Köri Soslu Tavuklu Mantar Nasıl Yapılır?

[SoruCevap]

Köri Soslu Tavuklu Mantar Nasıl Yapılır? Köri soslu tavuklu mantar yapmak için önce tavukları doğrayın. Tavukları zeytinyağı ile kızartın. Mantarları da ekleyip kavurun. Ardından soğanı ve sarımsağı ekleyin. Köri sosunu ekleyip karıştırın. Tavuk suyunu ve krema ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Yemeği pişirirken zaman zaman karıştırın. Yemeği ocaktan almadan önce limon suyu ekleyin. Son olarak taze maydanoz ile servis yapın. Afiyet olsun!
İçindekiler

Köri Soslu Tavuklu Mantar Nasıl Yapılır?
​

Köri soslu tavuklu mantar yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Bu malzemeler; tavuk göğsü, mantar, soğan, sarımsak, köri tozu, tuz, karabiber, sıvı yağ, domates sosu, krema ve su olabilir.
İlk olarak tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Soğanı ve sarımsağı da doğrayın. Mantarları temizleyip dilimleyin.
Tavayı ısıtın ve içerisine sıvı yağı ekleyin. Soğanları ve sarımsakları ekleyerek kavurun. Ardından tavukları ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Köri tozunu, tuzu ve karabiberi ekleyerek karıştırın. Mantarları da ekleyip birkaç dakika daha pişirin. Domates sosunu, kremayı ve suyu ekleyerek karıştırın ve kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra altını kısın ve tavuğunuzun sosu koyulaşıncaya kadar pişirin. Sos kıvam aldığında ocaktan alın ve sıcak servis yapın.
Köri soslu tavuklu mantarınızı pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Köri Soslu Tavuklu Mantar Nasıl Yapılır?
​

Köri Soslu Tavuklu Mantar nasıl yapılır? İşte tarifi!

Tavuk etlerini doğrayın.

Mantarları temizleyip dilimleyin.

Tavukları ve mantarları soteleyin.

Köri sosu ekleyip pişirin.

Tavuklu mantarı marine edin.
Tavuklu mantarı tavada kızartın.
Tuz ve baharatlar ile tatlandırın.
Tavuklu mantarı servis yapın.
Köri soslu tavuklu mantarı afiyetle yiyin!