Köri Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
500 gram tavuk göğsü (dilerseniz tavuk kalça)da kullanabilirsiniz
Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Yarım tatlı kaşığı kekik
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı köri
1 paket krema
Tuz
Köri Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabaaa
Öncelikle vaktiniz varsa eğer uygun bir kapta tavuğu marine edelim
Marinasyon işlemi için tavuk, kırmızı toz biber, karabiber, kekik, sarımsak ,sıvı yağ ben bi yemek kaşığı kadar süt ekledim.
Ayrıca bu şekilde harmanlayıp dolapta 1 saat dinlendirelim. Vakit yoksa yine olur aynı işlemi uygulayıp pişirmeye geçebiliriz.
Daha sonra uygun bir tavayı yüksek ateşte iyice ısıtalım.
Isındıktan sonra sıvı yağ ekleyip hemen tavuğumuzu atalım devamlı karıştıralım ki suyunu salıp kurumasın.
Tavuğumuz altın rengine dönene kadar bu şekilde su salmadan kavuralım.
Daha sonra ocağın altını biraz kısıp kremayı hemen ardından köriyi ve tuzunu katıp karıştıralım. Kendi halinde pişirelim.
Kremayı çektikten sonra tavuğumuz hazır şimdiden herkese afiyet olsunnn
Köri Soslu Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
500 gram tavuk göğsü (dilerseniz tavuk kalça)da kullanabilirsiniz
Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Yarım tatlı kaşığı kekik
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı köri
1 paket krema
Tuz
Köri Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabaaa
Öncelikle vaktiniz varsa eğer uygun bir kapta tavuğu marine edelim
Marinasyon işlemi için tavuk, kırmızı toz biber, karabiber, kekik, sarımsak ,sıvı yağ ben bi yemek kaşığı kadar süt ekledim.
Ayrıca bu şekilde harmanlayıp dolapta 1 saat dinlendirelim. Vakit yoksa yine olur aynı işlemi uygulayıp pişirmeye geçebiliriz.
Daha sonra uygun bir tavayı yüksek ateşte iyice ısıtalım.
Isındıktan sonra sıvı yağ ekleyip hemen tavuğumuzu atalım devamlı karıştıralım ki suyunu salıp kurumasın.
Tavuğumuz altın rengine dönene kadar bu şekilde su salmadan kavuralım.
Daha sonra ocağın altını biraz kısıp kremayı hemen ardından köriyi ve tuzunu katıp karıştıralım. Kendi halinde pişirelim.
Kremayı çektikten sonra tavuğumuz hazır şimdiden herkese afiyet olsunnn
Köri Soslu Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı