Kolay Kunefe Tarifi

[theking]

Kolay Kunefe Tarifi Resimli

Kolay Kunefe Nasıl Yapılır

Kolay Kunefe Malzemeleri:
300 gr kadayıf
Biraz dil peyniri
100 gr erimiş tereyağı
Şerbeti icin;
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su


imageskolaykunefetarifi5ad3f02ff0

Kolay Kunefe Yapılışı:
Once şerbet malzemelerini ocağa alıp kaynatıyoruz, altını kısıp pişirmeye devam ediyoruz Aldığımız kadayıfı bir tepsiye alıp didiyoruz ve tutam tutam koparıyoruz Tereyağını eritip kadayıfın uzerine gezdiriyoruz Kadayıfımızı 4 eşit parcaya boluyoruz (boylelikle iki kunefe elde etmiş olacağız tabi bu da 4 porsiyon yapacak ya da daha fazla) Orta boy bir teflon tavaya kadayıfımızın 4'te birini yayıyoruz uzerine rende dil peynirini serpiyoruz ve kalan kadayıfımızın 3'te birin uzerine yayıyoruz Tabanı duz olan bir kase ya da tabakla kadayıfın uzerine bastırıp iyice sıkıştırıyoruz Ocağımızın en kucuk gozunde kısık ateşte altı kızarana kadar cevirerek pişiriyoruz Duz bir pasta tabağını tavanın uzerine koyup tavayı ceviriyoruz ve pişmeyen kısmını tavaya yerleştiriyoruz Boylelikle kunefeyi ters duz edip iki yuzunu de pişirmiş olacağız Aynı şekilde bu yuzunu de pişirip biraz derince bir servis tatbağma alıp uzerine şerbet gezdiriyoruz Hemen dilimleyip sıcak sıcak servise sunuyoruz

Afiyet olsun

alıntı