Kolay El Açması Börek

[SoruCevap]

Kolay El Açması Börek Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 adet kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İç harcı için
peynir
maydanoz

Kolay El Açması Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Derin bir kaba un hariç tüm malzemeyi koyun karıştırın.
Son olarak unu da ekleyip kulak göğsü kıvam a gelene kadar yoğurun.
10 dk hamuru dinlendirelim.
Ardından 9 bezeye bölelim tepsimizin tabanını yağlayıp birinci bezeyi tepsi boyutunda açalım.
Her yufkada ortalara sıvı yağ gezdirelim ( az ölçü ) 3 kat yufkadan sonra peynirli harçdan dökün bir üç kat daha yufka açıp tekrar harç dökün.
Son 3 katıda açıp en son dilimleyip yeniden biraz sıvı yağ gezdirip 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Tarife nazaran çok katlı bi börek değil lakin çok hoş gevrek bir börek tanımıdır deneyenlere afiyet olsun.
Kolay El Açması Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı