Kolay Ağlayan Pasta Tanımı İçin Materyaller
Keki için;
3 yumurta
1 su bardağı şeker (200 ml)
Yarım su bardağı (100 ml) sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt (200 ml)
25 gram kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Kreması için;
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt (200 ml)
Keki ıslatmak için;
1,5 su bardağı süt (300 ml)
1 yemek kaşığı granür kahve
Üzeri için;
1 paket çikolata sosu
Süt
Kolay Ağlayan Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Merhabalar mis üzere bir ağlayan pasta yemeye hazır mısınız?
Öncelikle kekimizin yumurta ve şekerini köpük köpük oluncaya kadar çırpıyoruz.
Sonrasında kekin öteki gereçlerini yavaş yavaş ekleyip hafif sıvı kıvam alana kadar çırpıyoruz.
Yaptığımız keki 200 derece fırında 20-25 dk pişirmeye bırakalım.
Kekimiz pişerken öteki yandan kremşantimizi hazırlayalım.
Pişen kekin birinci sıcağı çıkınca sütümüzün içerisine kahvemizi katıp ıslatalım ve soğumaya bırakalım.
Kekimiz soğusun biz çikolata sosumuzu hazır edip soğumaya bırakalım.
Gereçlerimizi evvelce yapıyoruz ki sıcak olduğunda birbirlerine karışmasın.
Soğuyan keke evvel kremşantiyi sonra çikolata sosunu sürüp dinlenmeye bırkalım.
Ben konuklarıma bir gece evvelce yapıp dinleriip servis ediyorum fakat bir saat sonra bile servis etseniz tam ölçüsüyle pastamız tadını almış olur.
Püf noktamız;
Hepimizin sorunu kek gereğince ıslak olmamasıdır. Kekimizin gereğince ıslak olması için kekin birinci sıcaklığının çıkmış olması ve sütümüzün soğuk olması gerekmektedir. Kekimiz gereğince soğumazsa hamur olur.
Kahve ile ıslatma sebebimiz ise çok ince bir tat bırakmasıdır yedikten sonra.
Şimdiden afiyet olsun
Kolay Ağlayan Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Keki için;
3 yumurta
1 su bardağı şeker (200 ml)
Yarım su bardağı (100 ml) sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt (200 ml)
25 gram kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Kreması için;
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt (200 ml)
Keki ıslatmak için;
1,5 su bardağı süt (300 ml)
1 yemek kaşığı granür kahve
Üzeri için;
1 paket çikolata sosu
Süt
Kolay Ağlayan Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Merhabalar mis üzere bir ağlayan pasta yemeye hazır mısınız?
Öncelikle kekimizin yumurta ve şekerini köpük köpük oluncaya kadar çırpıyoruz.
Sonrasında kekin öteki gereçlerini yavaş yavaş ekleyip hafif sıvı kıvam alana kadar çırpıyoruz.
Yaptığımız keki 200 derece fırında 20-25 dk pişirmeye bırakalım.
Kekimiz pişerken öteki yandan kremşantimizi hazırlayalım.
Pişen kekin birinci sıcağı çıkınca sütümüzün içerisine kahvemizi katıp ıslatalım ve soğumaya bırakalım.
Kekimiz soğusun biz çikolata sosumuzu hazır edip soğumaya bırakalım.
Gereçlerimizi evvelce yapıyoruz ki sıcak olduğunda birbirlerine karışmasın.
Soğuyan keke evvel kremşantiyi sonra çikolata sosunu sürüp dinlenmeye bırkalım.
Ben konuklarıma bir gece evvelce yapıp dinleriip servis ediyorum fakat bir saat sonra bile servis etseniz tam ölçüsüyle pastamız tadını almış olur.
Püf noktamız;
Hepimizin sorunu kek gereğince ıslak olmamasıdır. Kekimizin gereğince ıslak olması için kekin birinci sıcaklığının çıkmış olması ve sütümüzün soğuk olması gerekmektedir. Kekimiz gereğince soğumazsa hamur olur.
Kahve ile ıslatma sebebimiz ise çok ince bir tat bırakmasıdır yedikten sonra.
Şimdiden afiyet olsun
Kolay Ağlayan Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı