Kokteyl suzgeci nasil kullanilir?

[Admin]

Kokteyl süzgeci nasıl kullanılır?​

Bar süzgeci hem bar shaker ile hemde karıştırma sürahisi ile kullanılmaktadır. Süzgeç buzun kapta kalmasını ve erimiş buzunda içeceğe geçmesini sağlamaktadır. Barlarda kullanılan bar süzgeçleri yassı bir yapıya sahip olup etrafında bir yay bulunmaktadır. Bu yay bar süzgecinin farklı kaplarda kullanılabilmesini sağlar.

Strainer ne işe yarar?​

Süzgeç(Strainer) : Karıştırıcıdaki buzları karıştırıcıda tutup, sadece buzun erimiş kısmını karışıtırıcıda tutar bunun dışında meyveli bir kokteyl varsa meyve tortularını da tutmaya yarar.
Kokteyl Seti ne işe yarar?
İyi karışması gereken içkilerin çalkalandığı karıştırma kabıdır. Üç parçalı standart shaker ve Boston Shaker olmak üzere iki farklı çeşidi vardır. Genellikle paslanmaz çelikten imal edilen shakerlar barmenlerin en olmazsa olmaz ekipmanlarındandır.
Bar süzgeci nedir?
Cevap: Merhabalar, bar süzgeci mixing glass ve iki parçalı shakerlarda hazırlanan kokteyllerin bardağa süzülmesi için kullanılan özel bar süzgecidir. Düz yuvarlak ve delikli bir metal bölüm ve bunun çevresine takılan bir spiralden oluşan süzgeçtir.

Shaker neden kullanilir?​

Kelime anlamı karıştırıcı olan shaker içecek hazırlamakta kullanılan bir el aletidir. Farklı lezzetteki sıvıların homojen haline gelmesinde yardımcı olan, karıştırıcı olarak kullanılan bir alettir.

Bar shaker ne işe yarar?​

Kokteyl gibi karışım içecekleri hazırlamakta yardımcı bir üründür. Shaker Karıştırıcı Ne İşe Yarar? Kokteyl tarzı farklı içecekleri homojen şekilde karıştırmayı sağlamaktadır. Farklı meyve sularını karıştırarak kokteyller elde edilebileceği gibi toz ürünleri de sıvılarla karıştırmakta kullanılmaktadır.
Mixing glass ne demek?
KARIŞTIRMA SÜRAHİSİ (MIXING GLASS) Karıştırma sürahisi bir çok şekil ve ebattadır. Barmenler tarafından en çok kullanılanlar ise düz ve boşaltma ağzı olan veya alt kısmı dar ve yine boşaltma ağzı olan sürahiler. Bu tür sürahilerde süzgeç kullanmak önemlidir.
Bar kaşığı nasıl kullanılır?
Epey modeli bulunan bar kaşıkları genellikle karıştırma sürahisi içerisindeki içecekleri (mixing glass) karıştırmak için kullanılmaktadır. Bazı modelleri kokteyl içerisindeki nane, şeker gibi malzemelerin ezilmesinde de kullanılmaktadır.