Kokostar Kurabiye

[theking]

Kokostar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
125 gr teremyağı
1 adet yumurta
7 yemek kaşığı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı nişasta ( buğday- mısır )
2.5 -3 su bardağı un
İçinin Topları İçin;
2 yemek kaşığı labne peynir
1 yumurta akı
2 yemek kaşığı şeker
2 çay bardağı hindistan cevizi
1 paket vanilya

Kokostar Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Un hariç bütün malzemeleri karıştırıp unu yavaş yavaş ilave ediyoruz. Kurabiye hamuru yumuşaklığında bir hamur yapacağız fazla sert olmayan bir hamur o yüzden unu kontrollü olarak koyalım.
İçinin topları için bütün malzemeleri karıştırıp buzdolabına koyup dinlendiriyoruz sonra topları yapıyoruz yaklaşık 16 top çıkıyor
İçinin topları kaç adet yaptıysanız o kadar yuvarlak parçaya ayırıyoruz, içini oyup toplarını koyup kapatıyoruz.
180 derecede orta bölümde fansız pişiriyoruz.
İsterseniz pişince hemen 1 su bardağı soğuk süte batırıp çıkarabilirsiniz ama ben yapmıyorum ertesi güne zaten yumuşuyor. Afiyet olsun
Kokostar Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı