Kokostar Islak Kurabiye

[theking]

Kokostar Islak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;
2 adet yumurta ( bir tanesinin beyazını ayırın)
2 kahve fincanı pudra şekeri
100 gram tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un
İç harcı;
1 su bardağı hindistan cevizi
1 adet ayırdığımız yumurtanın beyazı
1 fincan pudra şekeri
Şerbeti için;
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
Yarım su bardağı süt

Kokostar Islak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamuru için olan malzemeleri yoğurma kabımıza alıp pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Kurabiye hamuru dinlenirken bir kase içerisine yumurta beyazını pudra şekerini ve hindistan cevizini koyup karıştıralım.
Kurabiye hamurumuzdan yuvarlak parçalar alıp elimizle bastırıp ortasına hindistan cevizli harçımızdan koyup kapatıp yuvarlayıp yağladığımız tepsiye dizelim.
İçlerini doldurup hazırladığımız kurabiyeleri 190 derece fırında 20 dakika pişirelim.
Kurabiyeler pişerken şerbetini hazırlayalım 1 su bardağı şeker 1 su bardağı suyu tencereye koyup şeker eriyince 10 dakika daha kaynatıp altını kapattıktan sonra içine yarım su bardağı süt koyup fırından çıkan kurabiyelerin üzerine dökelim.
Üzerini istediğimiz şekilde süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Kokostar Islak Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı