Köfteli Patates Fırında

[theking]

Köfteli Patates Fırında Tanımı İçin Materyaller
Yarım kilo kıyma
1 adet yumurta
1.5 su bardağı galeta
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kekik
Yan gereçler:
1 adet kapya biber
1 adet soğan
1 adet patates
Sos için:
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı su
Kekik
Tuz

Köfteli Patates Fırında Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Köfte materyalleri ile yoğrulur.
Parmak uzunluğunda kalın kalın hal verilir.
Tepsiye dizilir.
Patates soğan kapya biber ortalarına yerleştirilir.
Biraz iri doğradım patates ve soğanı.
Sonra farklı kapta sos hazırlanır tepsiye dökülür.
Orta uzunluk kare borcamda yaptım.
Üstüne alüminyum folyo ile kaplandom ve çatalla bir kaç yerden deldim.
200 °c de 50 dakika alt üst ayarda pişti.
Üzerindeki aldıktan sonra kızarana kadar daha durdu ve fırından çıkardım. Afiyet olsun.
Köfteli Patates Fırında Tanımı Fotoğraflı Yapılışı