Kızılcık Şurubu Tarifi Resimli

[theking]

Kızılcık Şurubu Tarifi
Kızılcık Şurubu nasıl yapılır
Kızılcık Şurubu yapılışı

imageskizilciksurubutarifiresimli5ad42bb87a873

KULLANILACAK MALZEMELER
1 kg Kızılcık 1 kg Şeker 1 Adet Limon

YAPILIŞI

Bir tencereye şeker ve uzerini ortecek kadar su koyup ocağa alarak kaynatılır Koyulaşınca yani kıvamı olunca yıkayıp, ayıkladığımız kızılcıklarımızı ve limon suyunu şerbetimize ilave edip 56 dk daha kaynatalım, ocaktan indirelim Yarım saat beklettikten sonra şişelere suzerek dolduralım, serin ve guneşsiz bir yerde saklayalım

Tanelerini recel veya marmelat yapımında kullanabilirsiniz Şurubun rengini bulandırmasın diye taneleri şuruba katılmaz

NOT : Şerbetin kıvamı şoyle anlaşılır Hazırladığımız şerbet soğuk suya damlatılır Şerbet suda sertleşip toparlanıp lokum haline geliyorsa kıvamı olmuş demektir

Kışlık şuruplar ikram edileceği zaman bardakların 13 kısmına şurup, geri kalan kısmına su koyup karıştırılıp ikram edilir

Afiyet Olsun…


alıntı