Kızartma Yapmadan Harika İzmir Köftesi

[theking]

Kızartma Yapmadan Harika İzmir Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için:
500 gram az yağlı kıyma
1 adet kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
Bir tutam karabiber
Bir tutam kırmızı pul biber
Bir tutam kimyon
1 çay kaşığı tuz
Arasına:
3-4 adet patates
Üzeri için:
1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı su
Bir tutam tuz

Kızartma Yapmadan Harika İzmir Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır

Kızartılarak yapılan izmir köfte kadar lezzetli bir o kadar da pratik olan bu tarifimi mutlaka deneyin!!!.
Uygun bir kaseye rendelediğimiz soğanı, ekmek içini ve diğer köfte malzemelerini ilave edelim ve güzelce yoğuralım.
Köfteleri serçe parmağı uzunluğunda oval bir şekil verelim.
Uygun bir fırın tepsisine dizelim.
Önceden 200 derecede ısınmış fırında 20 dakika pişirelim.
Patateslerin kabuklarını soyup yarım ay şeklinde orta kalınlıkta dilimleyelim.
Fırın kabını çıkaralım ve köftelerin aralarına dizelim.
Uygun bir tavada sıvı yağ ve salçayı ezelim. Tuzunu ve sıcak suyunu da ekleyip sos elde edelim.
Patates ve köftelerin üzerine sosu eşit dökelim.
30 dakika da bu şekilde pişirelim. Yemeğimiz hazır. Dilerseniz yeşil biber yada domates dilimleri de ekleyip yemeğinizi renklendirebilirsiniz. Afiyet olsun
Kızartma Yapmadan Harika İzmir Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı