Kızarmış Murat Balığı

[theking]

Kızarmış Murat Balığı Tanımı İçin Materyaller
4 adet murat balığı (normal balık da deneyebilirsiniz)
Tuz
4 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı mısır unu (bulamak için )
1 buçuk su bardağı sıvı yağ

Kızarmış Murat Balığı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle temizlenmiş balıkları ortadan ikiye böldüm ,akşamdan tuzladım.
Tuzunu, tadını hoş alsın diye ekliyoruz.
Sonra unu ve mısır ununu bir kaba aldım, sıvı yağı tava ya koyup ısınmaya bıraktım.
O sırada balıkları hazırladığım un karışımına buladım.
Kızarmış yağa attım bu türlü böyle tavayı doldurdum.
Kızarmaya başladıktan sonra çeviriyorum büsbütün kızarınca çıkarıp servis ediyorum. Afiyet olsun