Kıymalı Sehriye Çorbası (2 Kaşık Kıyma İle) Tarifi İçin Malzemeler
2 kaşık kıyma
1 adet havuç
1 çay bardağı arpa şehriye
Su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Pul biber
Sosu için;
1 adet yumurta
2 kaşık un
4-5 yemek kaşığı yoğurt
Yarım limon suyu
Kıymalı Sehriye Çorbası (2 Kaşık Kıyma İle) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak tencereye yağı alın kıymayı güzelce kavurun.
Ardından rendelenmiş havucu soteleyin tereyağını ve şehriye ilave edip kavurmaya devam edin.
3 su bardağı su ilave edin kaynamaya bırakın.
Diğer yandan sosunu hazırlayin yoğurt un ve yumurtayı çırpın, biraz soğuk su ile açın, kaynayan çorbadan bir kepçe alıp ılıyınca çorbaya ilave edin.
Tuz, karabiber, pul biber ilave edin altını kısın birkaç dk kaynatın ve altını kapatın.
Kıymalı Sehriye Çorbası (2 Kaşık Kıyma İle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 kaşık kıyma
1 adet havuç
1 çay bardağı arpa şehriye
Su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Pul biber
Sosu için;
1 adet yumurta
2 kaşık un
4-5 yemek kaşığı yoğurt
Yarım limon suyu
Kıymalı Sehriye Çorbası (2 Kaşık Kıyma İle) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak tencereye yağı alın kıymayı güzelce kavurun.
Ardından rendelenmiş havucu soteleyin tereyağını ve şehriye ilave edip kavurmaya devam edin.
3 su bardağı su ilave edin kaynamaya bırakın.
Diğer yandan sosunu hazırlayin yoğurt un ve yumurtayı çırpın, biraz soğuk su ile açın, kaynayan çorbadan bir kepçe alıp ılıyınca çorbaya ilave edin.
Tuz, karabiber, pul biber ilave edin altını kısın birkaç dk kaynatın ve altını kapatın.
Kıymalı Sehriye Çorbası (2 Kaşık Kıyma İle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı