Kıymalı Sarıyer Böreği

[theking]

Kıymalı Sarıyer Böreği Tarifi İçin Malzemeler
16 yaprak baklavalık yufka
300 gram kıyma
1 adet büyük soğan
Tuz, karabiber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Sosu için
4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Yarım su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Kıymalı Sarıyer Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Sıvı yağında soğanları kıymayı baharatlarla kavurun ve soğumaya bırakın.
4 kat olacak şekilde yufkayı alıp,her kata hazırladığımız sostan sürelim.
4. Kata geldiğinizde sosu sürmeyin kıymalı iç harcı serpin ve sarın, ikiye katlayın.
Börekleri yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize koyalım.
Kalan sostan üzerlerine güzelce sürelim.
200 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin. ( benim fırınımda yaklaşık 20-25 dk da pişirdi). Afiyet olsun şimdiden not: eğer baklava yufkasını a101 den alacaksanız ölçüleri arttırın çünkü pakette ortalama 32 yaprak var tarif 16 yaprak üzerine yapıldı.
Kıymalı Sarıyer Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı