Kıymalı Bodrum Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
400 gr kıyma
4 adet patates
400 gr yoğurt
4 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Sıvıyağ
2 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı tereyağı (Varsa)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Az miktarda maydanoz
Kıymalı Bodrum Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğan çok küçük kuşbaşı doğranır.
Tereyağı ile kavrulur. Kıymalar eklenir.
Renk değiştiren karışıma salçalar ve baharatlar eklenir.
Diğer ocakta patatesler küp küp doğranıp sıvı yağda kızartılır.
Sarımsaklı yoğurt hazırlanır.
Sırasıyla patates, yoğurt ve kıyma eklenir. Maydanoz ile süslenir.Afiyet olsun.
Kıymalı Bodrum Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
400 gr kıyma
4 adet patates
400 gr yoğurt
4 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Sıvıyağ
2 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı tereyağı (Varsa)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Az miktarda maydanoz
Kıymalı Bodrum Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğan çok küçük kuşbaşı doğranır.
Tereyağı ile kavrulur. Kıymalar eklenir.
Renk değiştiren karışıma salçalar ve baharatlar eklenir.
Diğer ocakta patatesler küp küp doğranıp sıvı yağda kızartılır.
Sarımsaklı yoğurt hazırlanır.
Sırasıyla patates, yoğurt ve kıyma eklenir. Maydanoz ile süslenir.Afiyet olsun.
Kıymalı Bodrum Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı