Kıyır Kıyır Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
250 gram tereyağı yada margarin
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sirke
2 adet yumurta ( bir yumurta sarısı üstüne ayrılacak)
2 tatlı kaşığı mahlep
2 kabartma tozu
1 kase ince kıyım dereotu
Aldığı kadar un yaklaşık 5-6 su bardağı
İç harcı için;
Peynir yada çökelek
Kıyır Kıyır Pastane Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Oda sıcaklığındaki tereyağı bir kaba alalım .
Üzerine 1 tam yumurta ve bir yumurta akı, yoğurt, su, sıvı yağ, tuz, şeker, sirke, mahlep, dereotu, kabartma tozunu alıp biraz yoğuralım.
Ardından unu kontrollü ekleyelim yumuşak ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz.
Oklava yardımı ile açıp yuvarlak kesiyoruz.
Her kestiğimiz yuvarlağın içine peynir koyup kapatıyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 °fırında pişiriyoruz.
Not! bu tariften baya çıkıyor siz yarısını yapabilirsiniz.
Ayrıca yumurta sarısına iki kaşık pekmez eklerseniz daha güzel kızarıyor.
Afiyet olsun
Kıyır Kıyır Pastane Kurabiyesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
250 gram tereyağı yada margarin
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sirke
2 adet yumurta ( bir yumurta sarısı üstüne ayrılacak)
2 tatlı kaşığı mahlep
2 kabartma tozu
1 kase ince kıyım dereotu
Aldığı kadar un yaklaşık 5-6 su bardağı
İç harcı için;
Peynir yada çökelek
Kıyır Kıyır Pastane Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Oda sıcaklığındaki tereyağı bir kaba alalım .
Üzerine 1 tam yumurta ve bir yumurta akı, yoğurt, su, sıvı yağ, tuz, şeker, sirke, mahlep, dereotu, kabartma tozunu alıp biraz yoğuralım.
Ardından unu kontrollü ekleyelim yumuşak ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz.
Oklava yardımı ile açıp yuvarlak kesiyoruz.
Her kestiğimiz yuvarlağın içine peynir koyup kapatıyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 °fırında pişiriyoruz.
Not! bu tariften baya çıkıyor siz yarısını yapabilirsiniz.
Ayrıca yumurta sarısına iki kaşık pekmez eklerseniz daha güzel kızarıyor.
Afiyet olsun
Kıyır Kıyır Pastane Kurabiyesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı