Kıyır, Kıyır Lezzetiyle Tam Ölçülü Şekerpare

[SoruCevap]

Kıyır, Kıyır Lezzetiyle Tam Ölçülü Şekerpare Tanımı İçin Materyaller
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı irmik
2 yumurta, (birinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu ve vanilya
Şerbeti için;
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu

Kıyır, Kıyır Lezzetiyle Tam Ölçülü Şekerpare Tanımı Yapılışı

Yoğurma kabının içerisine şekerparenin, sıvı gereçlerini.
Daha sonra da irmik ve unu koyarak yoğuruyoruz.
İstediğimiz biçimi vererek tepsiye diziyoruz, üzerine sarısını sürüp çatalla çizik atıyoruz.
Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz yaklaşık 25 _30 dakika.
Şerbeti için su ve şekeri tencereye koyup, kaynatıyoruz.
Kaynadıktan sonra limon suyunu koyup 7 ile 10 dakika ortası, kıvam alana kadar pişiriyoruz.
Ilık olan şekerparelerin üzerine sıcak olan şerbeti döküp dinlenmeye bırakıyoruz.
Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin