Kıyır Kıyır Kalburabastı Tarifi (Videolu)

[theking]

Kıyır Kıyır Kalburabastı Tanımı İçin Malzemeler
2 tane yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt yahut süt
125 gram tereyağı yahut margarin
1 çay bardağı irmik
4 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Şerbetli için;
2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon

Kıyır Kıyır Kalburabastı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
2.5 su bardağı şeker ve 3 su bardağı suyu 1 dilim limonla tencereye koyup 10 dakika kaynatıp soğumaya bırakılır.
Ayrı bir kabın içine evvel margarin yahut tereyağı sonra yumurta, yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağı uygunca karıştıralım akabinde 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1 çay bardağı irmik ve 1 su bardağı unu ekleyip biraz yoğuralım.
Ardından kalan umuda ekleyerek hoş ele yapışmayan kür elde ediyoruz.
Hamurunu ceviz büyüklüğünde modüller alarak rende üzerinde açarak içine ceviz içi koyup kapatıp form verelim bütün materyaller bitene kadar bu süreci tekrarlıyoruz.
170 derecede evvelden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirelim.
Daha sonra soğuttunuz şerbeti sıcak kalburabastı tatlılığın üstüne döküp istediğimiz formda servis edelim. Deneyenlere afiyet şifa olsun.
Kıyır Kıyır Kalburabastı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı