Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça

[SoruCevap]

Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
150 gram yumuşak tereyağı
2 adet yumurta (1 inin sarısını ayırın)
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı mısır unu
2-2.5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
1 paket kabartma tozu
Yarım demet dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
İçine:
Lor peyniri (Beyaz peynir yahut kaşar da koyabilirsiniz)
Üzerine
Ayırdığımız yumurta sarısı
Çörek otu

Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tereyağı, sıvı yağ, yumurta, sirke ve yoğurdu derin bir kaba alarak uygunca karıştırın.
Üzerine unları, kabartma tozunu, tuzu ve dereotunu da ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamurdan cevizden biraz büyük modüller alarak elinizle yuvarlayıp açın.
İçine peynir koyup kenarlarından kapatın.
Üzerine yumurta sarısı sürerek çörek otu serpin.
180 derecede 35 dk kadar pişirin.
Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı