Kışlık Şeftali Konservesi Nasıl Yapılır?

[theking]

Kışlık şeftali konservesi nasıl yapılır? Kış aylarında taze şeftali keyfini yaşamak için kışlık şeftali konservesi yapabilirsiniz. İlk olarak, şişeleyerek şeftaliyi uzun süre saklamanız mümkün olacak. Kışlık şeftali konservesi tarifi için öncelikle şeftalileri soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından, şeftalileri dilimleyin ve şeker ile karıştırın. Hazırladığınız karışımı sterilize edilmiş cam kavanozlara doldurun ve üzerine limon suyu sıkın. Kavanozları kapatıp buhar banyosunda 20 dakika kaynatın. Son olarak, kavanozları soğutun ve serin bir yerde saklayın. Artık kış aylarında taze şeftaliye sahip olabilirsiniz.
İçindekiler

​

Kışlık Şeftali Konservesi Nasıl Yapılır?​

​

Kış aylarında taze şeftaliye erişim zor olabilir, ancak kışlık şeftali konservesi yaparak bu meyvenin tadını yıl boyunca çıkarabilirsiniz. İşte adım adım kışlık şeftali konservesi yapmanız için gerekenler:

​

1. Hangi malzemeler gereklidir?​

​

Kışlık şeftali konservesi yapmak için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir:
– Taze şeftali
– Şeker
– Limon suyu
– Su
– Kavanozlar

​

2. Şeftalilerinizi hazırlayın​

​

Şeftalilerinizi yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından şeftalileri dilimleyin ve çekirdeklerini çıkarın.

​

3. Şeftalileri şekerle karıştırın​

​

Bir kapta şeftalileri şekerle karıştırın. Şeker miktarı, şeftalilerin tatlılığına ve tercihinize bağlı olarak ayarlanabilir.

​

4. Limon suyu ekleyin​

​

Şeftalilerin üzerine limon suyu sıkın. Limon suyu, şeftalilerin rengini korumasına yardımcı olacaktır.

​

5. Kavanozlara yerleştirin​

​

Şeftalileri hazırladığınız kavanozlara yerleştirin. Şeftalilerin üzerini tamamen kaplayacak şekilde su ekleyin.

​

6. Kavanozları sterilize edin​

​

Kavanozları sterilize etmek için su dolu bir tencerede kaynatın. Kaynar suya kavanozları yerleştirin ve yaklaşık 10-15 dakika kaynatın.

​

7. Kavanozları kapayın​

​

Kavanozların ağızlarını sıkıca kapatın. Böylece konservelerin içerisine hava girmesini engellemiş olursunuz.

​

8. Konserveleri kaynatın​

​

Kavanozları tekrar su dolu tencereye yerleştirin ve tencerenin kapağını kapatın. Konserveleri yaklaşık 20-30 dakika kaynatın.

​

9. Soğumasını bekleyin​

​

Konserveleri kaynattıktan sonra tencereden alın ve soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra kışlık şeftali konserveniz hazır!
Afiyet olsun!

​

Kışlık Şeftali Konservesi Nasıl Yapılır?​

​

Kışlık Şeftali Konservesi Nasıl Yapılır?

Şeftali konservesi yapmak için taze ve olgun şeftaliler tercih edilmelidir.

Şeftalilerin kabuklarını soyarak çekirdeklerini çıkarın.

Şeftalileri dilimleyin ve limon suyu ile karıştırarak kararmalarını önleyin.

Şeker ve suyu bir tencereye alarak kaynatın.

Şeftalileri kaynar şekerli suya ekleyin ve kısık ateşte pişirin.

Kışlık Şeftali Konservesi Nasıl Yapılır?
Şeftali konservesi yapmak için taze ve olgun şeftaliler tercih edilmelidir.
Şeftalilerin kabuklarını soyarak çekirdeklerini çıkarın.
Şeftalileri dilimleyin ve limon suyu ile karıştırarak kararmalarını önleyin.
Şeker ve suyu bir tencereye alarak kaynatın.