Kışlık Karışık Turşusu

[theking]

Kışlık Karışık Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
1 kilo havuç
1 kilo acur (salatalık)
1 kilo yeşil domates
1 kilo biber
1- 2 baş sarımsak
Kavanoz boyutuna göre sirke, kayatuzu, limon tuzu, şeker

Kışlık Karışık Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Salatalıkları ve havuçları (kabuklarını soyup) halka halka doğrayalım.
Biberleri 2 -3 parça olacak şekilde doğrayalım.
Doğradığımız malzemeleri geniş bir kapta karıştıralım ve kavanoza dolduralım.
Doldurduğumuz kavanozların üzerlerine kavanozlarınızın boyutlarına göre (1 litre kavanoza 1 yemek kaşığı kayatuzu, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı limon tuzu, 1 çay bardağı sirke) malzemelerimizi koyalım.
En üste de sarımsakları yerleştirelim.
Kavanozun kalanını kaynar suyla doldurup kapatalım. 10 gün sonra tükete bilirsiniz.
Kışlık Karışık Turşusu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı