Kırmızı Soğan Salatası Tanımı İçin Materyaller
4 büyük kırmızı soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sumak
1 tatlıkaşığı nar ekşisi
Kırmızı Soğan Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Soğanlar söğüş doğranır.
Yapışmaz bir tavada zeytin yağı ile orta ateşte orta ara karıştırarak kavrulur.
Renkleri dönmeye başlayınca sumak katılıp karıştırarak pişirmeye devam edilir.
Soğanlar orta derecede öldüğünde(iyice ölmemeleri gerekiyor)tuz ve nar ekşisi konup 2-3 dakika kadar kısık ateşte pişirilip ocağın altı kapatılır.
Birinci sıcağı çıkınca servis kabına alınır. Soğuyunca servis edilir.
Kırmızı Soğan Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
4 büyük kırmızı soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sumak
1 tatlıkaşığı nar ekşisi
Kırmızı Soğan Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Soğanlar söğüş doğranır.
Yapışmaz bir tavada zeytin yağı ile orta ateşte orta ara karıştırarak kavrulur.
Renkleri dönmeye başlayınca sumak katılıp karıştırarak pişirmeye devam edilir.
Soğanlar orta derecede öldüğünde(iyice ölmemeleri gerekiyor)tuz ve nar ekşisi konup 2-3 dakika kadar kısık ateşte pişirilip ocağın altı kapatılır.
Birinci sıcağı çıkınca servis kabına alınır. Soğuyunca servis edilir.
Kırmızı Soğan Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı