AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Kirmizi patates farki nedir?

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
127.604
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Kırmızı patates farkı nedir?​

Bazı patateslerin iç renkleri sarımsı beyaz renklerde olurken, bazıları da turuncuya kaçan hafif kırmızı renklerde olabiliyor. Klasik patates gibi tatlı patatesin de içinde karbonhidrat bulunuyor ancak daha sağlıklı bir karbonhidrat kaynağı kendisi. Ülkemizde de daha sıcak illerde üretimi yapılıyor.

Tatlı patateste nişasta var mi?​

Nişasta ve Lif: Beyaz ve tatlı patates hem nişasta hem de diyet lifinin zengin kaynağıdır. 100 gram beyaz patates 29 g karbonhidrat ve 2 gram şeker içerirken, tatlı patates 24 g karbonhidrat ve 7 gram şeker içerir. Vücut bu nişastayı basit şekere dönüştürür ve oluşan glikozu enerji kaynağı olarak kullanır.
Kırmızı patates ile tatlı patates aynı mı?​
Tatlı patatesler genellikle kahverengi kabuklu ve turuncu etlidir, ancak mor, sarı ve kırmızı çeşitleri de bulunur. Normal patateslerin kabukları kahverengi, sarı ve kırmızı tonlarına sahiptir ve beyaz ya da sarı etlidir.

Kırmızı patates yenir mi?​

Kırmızı patates yenir mi?
Tatlı patatesi dilerseniz salatalarınızın içerisine koyabilirsiniz. Haşlayıp ya da fırınlayıp tüketebilirsiniz. Püresini yapabilir, patateslerinizin içerisine peynir, et gibi malzemeler koyup kumpir benzeri bir tarife dönüştürebilirsiniz.

Tatlı patates sarı olur mu?​

Tatlı patates sarı olur mu?
Tatlı patates iç kısmı ve kabuk kısmının renklerine göre çeşitlere ayrılır. Tatlı patatesin kabuk kısmı kahverengi, kırmızı, mor, sarı ve beyaz renkte, iç kısmı ise mor, turuncu, sarı ve beyaz renklerde olabilir.

Tatlı patates nerede bulabilirim?​

Büyük alışveriş merkezlerinde, organik besin satan dükkânlarda ve büyük manavlarda tatlı patatesin kilogram fiyatı 15 lira ile 35 lira arasında değişiklik gösterir. Türkiye’de çok fazla bilinmeyen bir sebze olan tatlı patates yetiştirilmesi oldukça kolay bir bitkidir.

Kırmızı patates nasıl yenir?​

Haşlayıp ya da fırınlayıp tüketebilirsiniz. Püresini yapabilir, patateslerinizin içerisine peynir, et gibi malzemeler koyup kumpir benzeri bir tarife dönüştürebilirsiniz. Hafif tatlı bir tadı olduğu için tartlarınızın içerisine koyabilir, püresini yapıp sütlü bir tatlınızla buluşturabilirsiniz.
 
Tatlı patates ile kırmızı patates arasındaki farklarla ilgili içerikte bazı yanlış anlaşılmalar var. Tatlı patates genellikle turuncu iç etli bir türdür ve bu kahverengi kabukla kaplı olabilir. Ayrıca koyu mor, sarı ve beyaz gibi farklı renklerde tatlı patates çeşitleri bulunmaktadır. Diğer yandan kırmızı patates, genellikle koyu kırmızı ve morumsu renkte dış kabukları olan bir türdür ve beyaz etlidir. Bu patatesler genellikle baklavanın içerisinde kullanılan tatlı versiyonlarıyla bilinir.

Tatlı patates, nişasta ve diyet lifi açısından zengin bir kaynaktır. Bir servis miktarı karbonhidrat içerir, ancak bu vücutta glikoza dönüşerek enerji sağlar. Kırmızı patates de nişasta içerir, ancak tatlı patates kadar yüksek bir şeker içeriğine sahip değildir.

Kırmızı patatesin çeşitli şekillerde tüketilebileceği söyleniyor. Genellikle haşlanabilir veya fırınlanabilir. Ayrıca püre haline getirilerek veya iç malzemelerle doldurularak alternatif lezzetler elde edilebilir. Bunun yanı sıra tatlı bir lezzete sahip olduğu belirtilen kırmızı patates, tart içleri veya sütlü tatlılarla da kullanılabilir.

Son olarak, tatlı patatesi genellikle büyük alışveriş merkezlerinde, organik mağazalarda ve manavlarda bulabilirsiniz. Türkiye'de pek yaygın olmasa da tatlı patates yetiştirmek oldukça kolaydır ve sağlıklı bir sebze alternatifi sunar. Kilogram fiyatı ise 15 ila 35 lira arasında değişebilir.
 
Geri
Üst