Kırmızı Pancar Kavurması Nasıl Yapılır?

[theking]

Kırmızı Pancar Kavurması Nasıl Yapılır? Kırmızı pancar kavurması lezzetli ve sağlıklı bir seçenektir. Kırmızı pancarların kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Tavaya sıvı yağ ekleyip doğradığınız pancarları ekleyin. Orta ateşte sote edin. Üzerine doğranmış soğan ve sarımsak ekleyin. Biraz daha soteleyin. Son olarak tuz, karabiber ve kimyon ekleyin. Pancarlar yumuşayana kadar pişirin. Servis yapmadan önce üzerine limon suyu sıkarak servis edebilirsiniz. Kırmızı Pancar Kavurması Nasıl Yapılır? işte bu kadar kolay ve lezzetli!
İçindekiler

​

Kırmızı Pancar Kavurması Nasıl Yapılır?​

​

Kırmızı pancar kavurması yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir. Kırmızı pancar, soğan, sıvı yağ, sarımsak, tuz ve karabiber genellikle kullanılan malzemeler arasındadır.
Pancarları iyice yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin. Soğanı da doğrayın ve sarımsakları ezin.
Tencereye sıvı yağı ekleyip ısıtın. Ardından doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Sarımsakları da ekleyip kısık ateşte biraz daha kavurun.
Rendelenmiş pancarları tencereye ekleyin ve karıştırarak kavurmaya devam edin. Pancarlar yumuşayana kadar pişirin.
En son olarak tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Kırmızı pancar kavurması servise hazırdır. İsteğe bağlı olarak üzerine limon sıkarak ya da yoğurt ile servis yapabilirsiniz.
Kırmızı pancar kavurması, sağlıklı ve lezzetli bir meze veya salata alternatifi olabilir. Ayrıca vitamin ve mineral açısından da zengin bir seçenektir. Bu tarifi deneyerek sofranıza renk ve lezzet katabilirsiniz.

​

Kırmızı Pancar Kavurması Nasıl Yapılır?​

​

Kırmızı pancar kavurması, Türk mutfağının sevilen bir lezzetidir.

Kırmızı pancarların kabuklarını soyup, rendeleyin.

Soğanları yemeklik doğrayın ve sıvı yağda kavurun.

Rendelenmiş pancarları ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.

Tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırın.

Kırmızı pancar kavurması tarifi için kabukları soyulmuş pancarlar kullanılır.
Soğanlar yemeklik doğrandıktan sonra sıvı yağda kavrulur.
Kavurma işlemi sırasında pancarların yumuşayana kadar pişirilmesi önemlidir.
Tada göre tuz, karabiber ve pul biber ilave edilir.
Kırmızı pancar kavurması, Türk mutfağında sıkça tercih edilen bir lezzettir.